Vasi Zöld Kosár

...

Tökmagos krémsajtunkat helyi termelő által készített, kitűnő tökmagolajjal és pirított tökmaggal ízesítjük.Kecsketejből és tehéntejből készítjük, ezen kívül tökmagot, tökmagolajat, természetes tejoltóenzimet, baktériumkultúrát és tengeri sót tartalmaz. Pirított kovászos kenyérrel és mikrozöldekkel a legfinomabb. Fenomenális ízorgia ahogy a kecske találkozik a tökkel. 250 g

Sűrű, egész mustár magokkal nem csípős. Összetevők mustarmag ,szűrt víz, ecet, almaecet ,cukor, só, tárkony. 160 gr. Az öt elemes étkezés szerint minden nap szükséges némi keresztes virágút enni , erre tökéletes megoldás egy tk mustár. Vajkrèmbe, tojáskrembe, husit pácolni , sült kolbászhoz, saláta öntetnek, a mustáros borogatás pedig ízületi problémák gyulladások esetén segít, verbőseget okozva segíti felpörgetni a regenerálódási folyamatot . Igazából nem is volt tervben , de  talajjavítás céljából nagyobb területekre került , aztán ha már így alakult nekiálltam megalkotni a kedvencem. Na ez még nem az , dijoni fog készülni, csak éretlen szőlő leve fog kelleni bele így még egy kis időt várat magára :) de addigis ez is egy hasonló karakterű verzió.    

...

Összetevők: Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, babérlevél, rozmaring, bazsalikom 100%-ig vegyszer-, tartósítószer- és adalékanyagmentes! Hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó. 370 ml-es kiszerelés

Kiszerelés 20 dkg. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.

720 ml es üvegben. Scoville èrtèk 2500-10000 közti. Ami annyit tesz  lefordítva ,hogy csíp de abszolút élvezhető kategória. Erősebb  mint egy hegyes erős,de máshogy csíp, nem az a harapós fajta .Hambiba pizzára vagy egy fasírtos szendvicsbe :) Felbontás után hűtve tárolandó. Mindig tiszta evőeszközzel nyúlj bele , tartósítószer hiányában meg tud romlani :) Összetevők: jelapeno paprika, szűrt víz cukor,só, ecet,  mustármag, koriandermag ,borkősav.  

Bolognai szósz, más néven sült paradicsom. Sajnát termesztésű paradicsommal, hagymával, cukkinivel,sárgarépával,fokgagymával,fehérrépával,zellerrel,olajjal, sóval és friss fűszerekkel ízesítve, paszírozva. Vegyszermentesen hőkezeléssel tartósítom, ezért felbontás után hűtőben tartandó. 370 ml-es kiszerelésben kapható.  Köszönöm, hogy megtisztelt bizalmával és az üveget visszahozza! 

Kiszerelés kb. 25 dkg. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.

Párban vásárolható, egy pár súlya kb. 15 dkg. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.

...

Összetevők: Körte, narancslé, olaj, kardamon, só, bors, gyömbér, mazsola, chili 100%-ig vegyszer-, tartósítószer- és adalékanyagmentes! Hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó. Ha még soha nem ettél indiai csatnit, kérlek adj egy esélyt a kóstolásnak! Az indiai konyha harmóniát alkotva rakja össze az ízvilágot, mindennek megvan a saját szerepe. A csatni arra való, hogy kiemelje az étel ízét amihez tálaljuk. Egyszerre megtalálható benne a picit édes, picit sós, picit csípős és picit savanyú.  Ajánlom sültek, sajtok, rántottak és zöldségek mellé.  370 ml-es kiszerelés

Rizslisztből készült tészta..Fogyasztható köretként,,  tésztasalátákban vagy rakott ételekben. Összetétel: rizsliszt, tojás, útifű maghéj. Gluténmentes termék! 300 g/csomag

Piskóta torta alap - BIO TELJESKIŐRLÉSŰ TÖNKÖLYBÚZÁBÓL (TEJMENTES) A csomag két darab, egyenként nagyjából 5 cm magas piskótalapot tartalmaz, amelyeket otthon könnyedén tovább szeletelhetsz, a kívánt rétegvastagságra. Ha nincs időd otthon sütni, vagy bizonytalan vagy a piskóta készítésében, ez a piskótalap igazi segítség. Finoman puha, szaftos, házias hangulatú, és a fehérlisztes piskótákhoz képest jóval tartalmasabb, értékesebb alapanyagokból készül, teljesen tejmentesen. A minőség alapja nálam az egyszerű, megbízható összetevő. A tésztához Biomalom Róza BIO valódi teljes kiőrlésű TÖNKÖLYBÚZA lisztet használok, amely enyhén diós aromát és gazdag szerkezetet ad a piskótának.A tészta puhaságáról pedig a malom hidegen sajtolt bio napraforgóolaja gondoskodik, amelytől a piskóta levegős és finoman szaftos marad tejtermék nélkül is. A kész piskótalap stabil, szépen szeletelhető, és tökéletesen megtartja a krémeket. Kiváló magas tortákhoz, süteményekhez, vagy akkor is, ha egy gyors, biztosan finom desszerthez keresel megbízható alapot. Ahogy már megszokhattátok: VelWendy Studio táljaiban tálalva.   Választható tortaátmérő méretek: 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm   Összetevők: teljes tojás, BIO teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, cukor, hidegen sajtolt BIO napraforgó olaj, sütőpor, só

Saját készítésű Glutén mentes lisztkeverékből készítem, ami nem tartalmaz semmiféle adalékanyagot.  Összetevők: Barna Rizsliszt, Tápióka keményítő, Cirok liszt, Útifűmaghéj, Vénusz margarin, Porcukor, Víz, Egész Tojás, Élesztő. Töltelék: Darát dió, Kristálycukor, Vaniliás cukor, Fahéj, Szerecsendió, Víz, Citrom, Naracs.

Saját készítésű Glutén mentes lisztkeverékből készítem, ami nem tartalmaz semmiféle adalékanyagot.  Összetevők: Barna Rizsliszt, Tápióka keményítő, Cirok liszt, Útifűmaghéj, Vénusz margarin, Porcukor, Víz, Egész Tojás, Élesztő. Töltelék: Darát mák, Kristálycukor, Víz,Vaniliás cukor, Fahéj, Szerecsendió, Citromhéj, Naracshéj.

A szalámi sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  1szál kb. 0,5kg. Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

Tartalma 4*106 ml chili termék, 1cs szárított jalapeno. 1 Yalapista,1,mini chili 1, édes savanyú chili szósz, 1 keleti chili (szecsuani borsos kardamonos parádè) díszdobozban .  

Tanyasi friss egész csirke   Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke  átlagosan 1,5 - 2,5 kg.  Konyhakész, zsigerekkel együtt csomagolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat.   Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 5 napig eltartható.

Nagyon fincsi cseresznye kompót;) 580 ml üvegben.

HÉTFŐ 21 ÓRÁIG RENDELHETŐ!  Vegyszermentes gabonából készült, adalékmentes, rozskovászos tönkölykenyér, melyhez frissen őrlöm meg a gabonát, a lisztből pedig semmit sem szitálok ki. Nagyon magas a rosttartalma, tápláló, laktató, egészséges. Hűtős, hosszú kelesztéssel készül a könnyebb emészthetőség érdekében. Tárolásnál érdemes figyelembe venni, hogy magas hidratációjú (sok vizet tartalmaz), tehát NEM szabad nylon zacskóba tenni, vagy olyan helyre, ahol befülledhet, fontos, hogy tudjon "levegőzni". Én egyszerűen rácson szoktam tárolni, de vágott felével lefelé vágódeszkára is lehet tenni (a vágott fele nem szárad ki), konyharuhába, vászon kenyeres zsákba csomagolni, fa kenyértartóba tenni, ezek mind jó megoldások. Szeletekre vágva nagyon jól fagyasztható, az ember csak annyit vesz ki, amennyire éppen szüksége van. Ha netán maradva, vékony szeletekre vágva, megszárítva, kiváló prézli készíthető belőle! Összetevői: frissen őrölt, hántolt tönkölybúza, víz, frissen őrölt, hántolt rozs, patikai só, extra szűz olívaolaj Ára a pontos súly függvényében változhat! Fél kilós esetében a kilós kenyeret vágom félbe! 

Összetevők: Szilva, lilahagyma, olaj, vörösbor, balzsamecet, só, bors, szegfűszeg, fahéj, chili, cukor 100%-ig vegyszer-, tartósítószer- és adalékanyagmentes! Hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó. Ha még soha nem ettél indiai csatnit, kérlek adj egy esélyt a kóstolásnak! Az indiai konyha harmóniát alkotva rakja össze az ízvilágot, mindennek megvan a saját szerepe. A csatni arra való, hogy kiemelje az étel ízét amihez tálaljuk. Egyszerre megtalálható benne a picit édes, picit sós, picit csípős és picit savanyú.  Ajánlom sültek, sajtok, rántottak és zöldségek mellé.  370 ml-es kiszerelés

Folyton termő málnatő. 10db van egy csomagban. Fajtája Polka. Időjárástól függően május végétől a fagyokig terem. Felarnyekos helyet preferálja,rendszeresen öntözést igényel 

...

A Chocolate Habanero paprika a habanero chili egyik fajtája, amelyet szelektíven nemesítettek, hogy fűszeresebb, nehezebb és nagyobb termést hozzon. A fekete habanero egy alternatív elnevezés, amelyet gyakran használnak a csokoládés habanero chilik sötétbarna változatának leírására (bár ezek kissé különböznek, valamivel kisebbek és gömbölyűbbek). A fekete habanero egzotikus és szokatlan ízű, és 425 000 és 577 000 Scoville-egység közötti értékkel csípősebb, mint a hagyományos habanero. A főzéshez használt kis szeletek drámai hatást gyakorolhatnak az étel egészére. A csokoládéhabanerók növekedése lényegesen hosszabb ideig tart, mint más habanero chilifajtáké. A Tasmániából származó Tasmanian Black chili a Capsicum annuum fajból származik. Gyümölcse zöldből sötétbarnára, majdnem feketére illetve sötétvörösre érik, fekete csíkokkal. Termése füstös, gyümölcsös ízű.  E két chilivel harmonizál házi BBQ szószunk édes, fűszeres, borsos, füstös, pikáns íze. Mint minden chiliszószunkban, ebben is 99% a chili tartalom. Magas kapszaicin tartalom Erősség: 7/10 Kizárólag organikus összetevőket tartalmaz, ennek köszönhetően nem találsz benne adalékanyagokat, ízfokozót, tömegnövelőt vagy tartósítószereket. Termékeink glutén- és allergénmentesek nincs hozzáadott cukor. Hőkezeléssel tartósítva Összetevők:  Chili A chili jótékony hatása a kapszaicinban található. Ez az a fenolból származtatható alkaloid, amitől a paprikát csípősnek érezzük. Részük van a nitrogén szerves vegyületekbe építésében. A chili több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. A csípős paprika nem csak a vitaminjai és az antioxidánsai miatt hatékony a szervezet számára, hanem a benne található kapszaicin miatt is. Ennek a hatásai nagyon kedvezőek, például fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik. Eredményesen enyhíti az izületi fájdalmakat, ezért helyi érzéstelenítésre is hasznos. Ezért is alkalmazzák rengeteg fájdalomcsillapító krémben, amit a bőrön át szívódik fel és úgy fejtik ki jótékony hatásukat. A vérkeringést felgyorsítja, ezáltal a vérrögképződést is megakadályozza. Sokan eddig úgy tudták, hogy a csípős ételek károsítják a gyomor nyálkahártyáját, viszont tudományosan igazolt, hogy nem veszélyezteti a gyomrunk egészségét, hanem hatékonyan segíti az emésztőnedvek termelődését. A kapszaicin daganatellenes hatással is bír, ezt több kutatás és kisérlet is bebizonyította. A testhőmérséklet növelése által a méregtelenítésben is szerepet kap, így fokozva a szervezetünkben a kalória felhasználást. Nem mehetünk el amellett sem, hogy a kapszaicin az endorfin termelését is fokozza, ami a boldogságérzet kialakulásában kap nagy szerepet. A májban pedig csökkenti a zsír mennyiségét. megszünteti a hasmenést enyhíti a menstruációs görcsöket megszünteti a fogínyvérzést megóvja a gyomor nyálkahártyáját fájdalomcsillapító hatása van Olivaolaj Kizárólag a Dalmát Pavkovics család különleges extra szűz olaját használjuk akik hagyományos módon termelik és dolgozzák fel az olajat a Trogir dombokon. Több nagy tanulmány is bizonyította már, hogy azoknál, akiknek az étrendjében megtalálható az extra szűz olívaolaj, kisebb a szívbetegségek kockázata. Abban ugyanis olyan aktív vegyületek találhatóak, amelyek segíthetnek a magas vérnyomás csökkentésében, és az érfalak rugalmasságának megőrzésében. Akár 40 százalékkal is csökkenhet a stroke kockázata, ha a kevésbé egészséges zsiradékokat olívaolajra cseréljük az étrendünkben. BBQ szósz A barbecue szósz az USA-ban kb. olyan, mint nálunk a töltött káposzta. Nem csak minden családnak van meg a saját receptje, de régióról régióra, városról városra is különbözik, hogy ki mit ért barbecue szósz alatt. Helyi szinten vannak ecetes-borsos, ketchup alapú, mustár alapú vagy paradicsomszósszal főzött változatok, és ezek megszámlálhatatlan variációi. Mindent egybevéve manapság az egészen kifinomult bbq őrülteket kivéve nem csak az USA-ban, de világszerte is leginkább édeskés-savanykás, ketchup alapú szószt érti mindenki bbq szósz alatt. Ennek eredetije a KC Masterpiece márkájú szósz, ami egyben – ahogy a neve is mutatja – utal a Kansas City (KC) eredetre, és az ott használt barbecue fűszerezésre. Fűszerek só Hőkezeléssel tartósítva.

100% bio homoktövis bogyóból 100% natúr adalékanyagmentes A homoktövis gyógyító hatása: A homoktövis alapvetően a magas C-vitamin tartalma miatt különösen alkalmas immunrendszerünk megerősítésére. Még akkor is sokat javíthat az állapotunkon, ha már megfáztunk, hiszen erősítő és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően pozitívan befolyásolja a betegség lefolyását. A magvakból nyert olaj továbbá támogatja a szív- és érrendszerünket. A benne található béta-karotinnak köszönhetően jót tesz a szemünk egészségének, továbbá segít abban, hogy a vénáink és az artériáink tiszták és egészségesek maradjanak. A benne található A- és E-vitamin támogatja a gyomor- és bélrendszer munkáját. Ezen pozitív tulajdonságai mellett több kutatás során megállapították, hogy a bogyói antioxidáns hatóanyagainak hála, támogatja a szervezetünk sejtképződését, és lelassítja a sejtek öregedését. Összefoglalva tehát szervezetünkre a következő pozitív hatásokkal van: Antioxidánsként késlelteti a sejtöregedési folyamatokat. Növeli a szervezet ellenállóképességét, erősíti az immunrendszert. Javítja az egészségi állapotot, erősíti a szervezetet, hasznos betegségek idején, legyengült állapotban is. Támogatja a máj funkcióit. Fokozza az epe kiválasztását. Gyulladáscsökkentő. Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Allergiás (pollen) időszakban is remek lehet a szervezet megtámogatására. Csökkenti a vércukorszintet. Serkenti a gyomorműködést, jótékonyan hat a gyomor- és nyombélfekélyre. Olajtartalma támogatja a szivet, a keringési- és érrendszert. Diéta esetén hatásos kiegészítő, mert speciális a zsírsavösszetétele, fokozza a zsíranyagcserénket, miközben ellát a szükséges vitaminokkal. Sebgyógyító, hámosító hatással bír. Jót tesz a bőrnek, regenerálja a berepedezett hámot. Visszafordítja a hajhullást. Jót tesz a kötőszöveteknek, ezért gyengítheti a narancsbőrt.

Szeletelt céklából készült céklasaláta, tartósítószert nem tartalmaz. Összetevők: cékla,ivóvíz,ecet,kristálycukor,só,torma,köménymag Súlya: 660 g / 350 g Hőkezeléssel tartósítva, ezért felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni! A kiürült üvegeket visszavárjuk!

Laposan a földön terülő, télálló évelő, ragyogó bíbor színű virágokkal 

Sütőtökkel készült tésztakülönlegesség. Darált mandulával, fahéjjal és kevés porcukorral kóstold, nagyon finom!  Tehetsz rá diót vagy mákot is, de a fahéjat ne hagyd le, nem fogod megbánni. 400 g / csomag

...

Házi kékszőlő lekvár, Izabella szőlőből. Összetevők: kékszőlő, cukor, borkősav, citrompektin.  

Az Őrség aranya- tökmagolajunk családi bérsajtoló üzemünkben készül. Kistermelőként a tökmag elültetésétől a sajtolásig végigkísérjük az olaj útját, hogy ízletes és minőségi termék kerülhesen asztalára! Számos ásványi anyagot, vitaminokat tartalmaz, rosttartalma kiemelkedően magas. A tökmagolaj jótékony hatásai között bizonyítottan szerepel: -férfiak prosztatagyulladása megelőzhető, illetve az olaj rendszeres fogyasztásával a panaszok megszüntethetők -hölgyeknél felfázás után jót tesz, húgyuti betegségek ellen javasolt Ízesítésre ajánljuk: friss- és ecetes salátákra, kocsonyára, pirítósra, sült tojásra... Termékeink minőségi, adalékmentes termékek.