Vasi Zöld Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Hardi Családi Gazdaság

Hardi Családi Gazdaság

Gazdaságunk Karakószörcsökön található. Több generáció alkotta családi gazdaság, növénytermesztéssel és állattenyésztéssel foglalkozik. Szarvasmarháinkat extenzíven tartjuk, ezért húsuk ízletesebb, mint az intenzíven tartotté. Kizárólag saját takarmánnyal etetjük jószágainkat.  

A nálunk született és felhízlalt marhákat fiatalon (1,5 éves korban) visszük levágásra.

2024-től sertés tartással is bővítettük tevékenységünket, hogy minél szélesebb körben tudjuk vásárlóinkat kiszolgálni friss hússal!

Miben különböznek a nálunk felnőtt állatok húsai a "nagyüzemihez" képest? Abban hogy odafigyelünk takarmányozásukra, lassabban híznak meg nálunk emiatt kevesebb vizet tartalmaz húsuk. 

Miben tapasztalhatjátok ezt meg? Sütés után kevésbé ugrik össze egy szelet hús, vagy lassabban szárad ki egy kolbász.

Vágóhídon történő vágást követően, saját feldolgozónkban tisztítjuk és csomagoljuk. A csontot leszámítva a fogyasztókhoz vákumozva kerül a megrendelt termék. A vágások általában a teljes marhára vagy sertésre való megrendelést követően vannak, hogy minden esetben a lehető legfrissebb húst biztosítjuk vásárlóinknak.  

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Állatkísérletmentes
Bio
Parabénmetes
Pálmaolajmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Vegán
Tejmentes
sls free
Gluténmentes
Ár szerint
Előrendelést felveszünk!
Átvétel: 2025-05-29

Bőrös császár

Főzve, sütve ajánljuk!

2420 Ft / kg
2420 Ft/kg

Füstölt csülök

Készlettől függően, első vagy hátsó csülköt csomagolunk.   Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

3080 Ft / db
3080 Ft/kg

Füstölt hasaalja szalonna 250g

Egy vákuumozott csomag kb. 250g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)  

1128 Ft / csomag
4512 Ft/kg

Füstölt kenyérszalonna 250g

Egy vákuumozott csomag kb. 250g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

770 Ft / csomag
3080 Ft/kg

Füstölt tokaszalonna

Egy vákuumozott csomag kb. 200g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)

616 Ft / csomag
3080 Ft/kg

Kolozsvári szalonna 500g

Egy vákuumozott csomag kb. 500g.  Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)  

2310 Ft / csomag
4620 Ft/kg

Marhahúsos csemege kolbász

Saját tartású állományunkból sertés és marhahús felhasználásával bükkfán füstölt kolbász! Fűszereken kívül más adalékanyagot nem tartalmaz! 1pár körülbelül 500gramm. Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / pár
7000 Ft/kg

Marhahúsos csemege szalámi

Egy szál kb. 500 gramm. A szalámi marha és sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / szál
7000 Ft/kg

Marhahúsos csípős kolbász

A kolbász marha és sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  Egy pár körülbelül 500 gramm. Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / pár
7000 Ft/kg

Marhahúsos csípős szalámi

1 szál körülbelül 500gramm. Saját tartású állományunkból sertés és marhahús felhasználásával bükkfán füstölt szalámi! Fűszereken kívül más adalékanyagot nem tartalmaz! Száradás miatt az egységár változhat!

3500 Ft / szál
7000 Ft/kg

Nyers tokaszalonna

Főzve, sütve ajánljuk.  Egy darab súlya 500-1200gramm között változik. 

1386 Ft / csomag
1980 Ft/kg

Sertés börke

Egy csomag kb. 500gramm! Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshús! Kb. 10*10cm darabokra szelve. Kocsonyába, főzelékbe, levesekbe ajánljuk! Vákuumcsomagolva kapható.

495 Ft / csomag
990 Ft/kg