Kiszerelés: 1 kg/csomag. Aberdeen Angus marhahús és vesefaggyú 80-20 %-os arányának darálmánya kiváló alapja az otthoni készítésű hamburger pogácsának. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, előhűtési eltarthatósága 15 nap! A ár a pontos súly függvényében változhat.
Natúr darált töpörtyű, ízesítés nélküli. Pogácsa készítéshez, tepertőkrém készítéséhez ajánljuk! Egy doboz 300gramm.
Párban vásárolható, egy pár kb 20 dkg súlyú. Enyhén csípős. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.
Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült! 20dkg-os csomagban kapható! Családunk régi jól bevált receptje alapján készítjük. Vákuumcsomagolva kapható.
Rendelhető 20 és 30 dekás kiszerelésben. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.
Konyhasóban, hosszan érlelt füstölt sonka és szalonna vegyesen, levákuumozva 25 dkg-os kiszerelésben, sertéshúsból.
Konyhasóban, hosszan érlelt füstölt szalonna, levákuumozva 25 dkg-os kiszerelésben, sertéshúsból.
Hagyományos módon készült, hetekig érlelt és füstön füstölt sertés angolszalonna. 50 dkg-os csomagban vásárolható. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A füstölt húsok fűszer nélkül, kizárólag sóval készülnek. Hűtve, télen 10-15 fokos kamrában/pincében tárolhatók. Minden füstölt termékünk 3-4 hétig eltartható, felületén fehér kicsapódás lehet, amit eltávolítva később is lehet fogyasztani. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént.
Egy vákuumozott csomag kb. 250g. Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
Egy vákuumozott csomag kb. 250g. Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
Füstölt kolbászunk igazi alföldi ízvilágú, fokhagymás, köményes, paprikás, de csak nagyon enyhén csípős, sertéshúsból készült termék. Párban vásárolható, egy pár súlya kb. 40-50 dkg. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. Hűtve, télen 10-15 fokos kamrában/pincében tárolhatók. Minden füstölt termékünk 3-4 hétig eltartható, felületén fehér kicsapódás lehet, amit eltávolítva később is lehet fogyasztani. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént.
