Vasi Zöld Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Szélessy birtok

Szélessy birtok

                                                                   Kedves Vásárlóink!

Termékeink a következő vásárlási időszakban (2023.10.29-31.) nem lesznek elérhetők. Jövő héten a megszokottak szerint várjuk a rendeléseket. 

Megértésüket köszönjük!

A Szélessy birtok családi gazdaság 2002-ben indult. Nem sokkal ezt követően, a növénytermesztés mellett, az állattenyésztés is nagy szerepet kapott a gazdaság életében. Napjainkra, az Aberdeen Angus szarvasmarha törzstenyészet és a Fecskehasú Mangalica törzstenyészet mellett, Német húsmerinó juhok tenyésztése is folyik a birtokon. 

Az állatok értékesítése saját vágóhídi feldolgozást követően tőkehús és késztermék formában történik. Ezáltal megvalósult a család régi álma: saját nevelésű állataik, saját kezű feldolgozás útján kerüljenek az asztalra.

A termékek előállítása során elsődleges szempont a hagyományos technológia felhasználása mellett, a tartósítószer és adalékanyag mentes, minőségi élelmiszer biztosítása. 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Állatkísérletmentes
Bio
Parabénmetes
Pálmaolajmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Vegán
Tejmentes
sls free
Gluténmentes
Ár szerint

Angus darált hús

Kiszerelés: 1 kg/csomag. Aberdeen Angus marhahús és vesefaggyú 80-20 %-os arányának darálmánya kiváló alapja az otthoni készítésű hamburger pogácsának. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően, előhűtési eltarthatósága 15 nap! A ár a pontos súly függvényében változhat.  

6240 Ft / kg
6240 Ft/kg

Angus Marha kolbász

A marha kolbász a hagyományos technológia alapjait szem előtt tartva készül. Nirtit, adalékanyag és tartósítószermentes!Saját tenyésztésű marha és mangalica zsírszalonna felhasználásával készül. Kiszerelés: kb 25 dkg. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetevők: marha hús, mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény

1910 Ft / csomag
7640 Ft/kg

Mangalica grill kolbász

Kiszerelés: kb 40- 50 dkg/csomag  (6 szál parika nélküli kolbász / csomag). 100 % saját tenyésztésű állatok húsából készült juhbélbe töltött termék. Egyszerű és gyors ebédnek vagy nyári grillezéshez kiválóan alkalmas!  Az ár, a pontos súly függvényében változhat. Összetevők: mangalica hús, mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt kömény,szerecsendió,szegfűbors.

2080 Ft / csomag
5200 Ft/kg

Mangalica kolozsvári szalonna

50 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kolozsvári szalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

3120 Ft / csomag
6240 Ft/kg

Mangalica lapocka

A pontos ár a súly függvényében változhat. Kiszerelés: 0,9 - 1,1 kg.  A birtok saját tenyésztésű Fecskehasú mangalica tenyészetéből származó termék.

6572 Ft / kg
6572 Ft/kg

Mangalica paprika nélküli kolbász - 1 pár, érett

Érettebb, körülbelül 1 hónapot érlelt kolbász.  Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió 

1665 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica paprika nélküli kolbász, 1 pár, friss

Puhább, körülbelül 2 hetet érlelt kolbász.  Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió 

1998 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica paprikás kolbász -1 pár, érett

Érettebb, körülbelül 1 hónapot érlelt kolbász. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%) mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

1665 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica paprikás kolbász, 1 pár, friss

Puhább, körülbelül 2 hetet érlelt kolbász.  Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

1998 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica Tepertő

Mangalica tepertő kb 0,20 kg/csomag kiszerelésben. Hagyományos technológiával sütött mangalica zsírszalonnából készült, TEJMENTES étkezési tepertő. 

915 Ft / csomag
4575 Ft/kg

Mangalica zsír

Mangalica zsír 500 g kiszerelésben! Hagyományos technológiával készült, adalékanyagtól mentes! Összetevők: 100 % mangalica olvasztott zsírszalonna 

990 Ft700 Ft / db
1400 Ft/kg

Mangalica zsírszalonna

Kiszerelés: kb 1 kg. A birtokon nevelt mangalicából származó vákuumcsomagolt zsírszalonna. 

1980 Ft / kg
1980 Ft/kg