Egy csomag kb. 500g.
Abban az esetben, ha több darab kerül kosárba, akkor azt egyben hagyjuk. (pl. 3*0,5kg=1,5kg tarját csomagolunk)
Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék.
A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat!
Sózás parajdi sóval készül!
Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
Egy csomag kb. 500g.
Abban az esetben, ha több darab kerül kosárba, akkor azt egyben hagyjuk. (pl. 3*0,5kg=1,5kg tarját csomagolunk)
Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék.
A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat!
Sózás parajdi sóval készül!
Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
