Hozzászólás |Értékelés

Csokis krémméz 500 g

Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan kristályosodik, krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. A repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása gyomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt.

80 %-os étcsokoládét használok a csokis krémmézek elkészítéséhez. Ebben az esetben átesik hőkezelésen a méz, figyelve arra, hogy a 42 fokot ne haladja meg a vízfürdőben való olvasztás, ezen a hőmérsékleten a mézzel homogén lesz a csokoládé, és a keserű és édes íz találkozása finom élményt nyújt.

3000 Ft / db

6000 Ft/kg

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Kovács György

Alpokaljai tavaszi vegyes virágméz 1000 g

Tavaszi vadgyümölcsök, kökény, galagonya, repce mézek természetes, méhek általi keveréke. (gyorsan kristályosodó) Kérjük, amennyiben módjában áll az üveget juttassa vissza hozzánk. Köszönjük!

2200 Ft / kg

2200 Ft/kg

Sajtműhely Völcsej

Sonkatekercs 30 dkg

Sonkatekercs - natúr parenyica jellegű gyúrt sajt tehéntejből feketeerdei sonkával töltve. 30 dkg-os kiszerelés, ár a pontos súly függvényében változhat. A termék hőkezeléssel készül.

1770 Ft / db

5900 Ft/kg

Jáki Rácz major

Debreceni

Párban vásárolható, egy pár kb 20 dkg súlyú. Enyhén csípős. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A zsír nyomokban tejet tartalmazhat, melyet a zsírszalonna kisütésekor adunk hozzá a szép karamell szín elérése érdekében. A tepertőkrém esetében nyomokban sem található tej, a tepertőkrém egyetlen allergén anyaga a mustár. A sajtos parizer természetesen tejes, saját sajtunk felhasználásával készül. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént. A hurka rizzsel készül.

625 Ft / pár

2500 Ft/kg