A  fiatal ivarérési életszakaszban lévő jércék tojásai. Kisebb méret és tojástömeg jellemző viszont a beltertalom ugyanolyan értékes mint a kifejlett tyúk tojásában. Gmo és gyógyszer mentes takarmányozás mellett a szabadban vannak és élvezik a napsütést, a szelet de néha az esőt is. 

Frissen szedett spárga, Rákóczifalváról. Egyszeri rendelési lehetőség!! Sok éve foglalkozom zöldspárga termesztéssel, Rákóczifalván. A zöldspárga termesztése során nem használunk sem rovarölő-, sem gyomirtószereket. A spárga sokoldalúan felhasználható növény.Magas az ásványi anyag tartalma:kalciumot, vasat, káliumot, foszfort tartalmaz és remek forrása az olyan nyomelemeknek is, mint a molibdén és a fluor. Nátriumban szegény. Összetétele folytán lúgos kémhatású, tehát semlegesíti szervezetünk esetleges savasságát.Vitaminjai közül kiemelkedő a C, E, A, K valamint többféle B-vitamin tartalma is.Tisztítja a vesét, segíti a vesekövek feloldását. Hatékony vízhajtó. Akár fagyasztva is jól tartósítható a téli időszakra. 

Frissen szedett spárga, Rákóczifalváról. Egyszeri rendelési lehetőség!  Sok éve foglalkozom zöldspárga termesztéssel, Rákóczifalván. A zöldspárga termesztése során nem használunk sem rovarölő-, sem gyomirtószereket. A spárga sokoldalúan felhasználható növény.Magas az ásványi anyag tartalma:kalciumot, vasat, káliumot, foszfort tartalmaz és remek forrása az olyan nyomelemeknek is, mint a molibdén és a fluor. Nátriumban szegény. Összetétele folytán lúgos kémhatású, tehát semlegesíti szervezetünk esetleges savasságát.Vitaminjai közül kiemelkedő a C, E, A, K valamint többféle B-vitamin tartalma is.Tisztítja a vesét, segíti a vesekövek feloldását. Hatékony vízhajtó. Akár fagyasztva is jól tartósítható a téli időszakra. 

Vegyes tavaszi újhagyma. Mogyoró és saláta hagyma vegyesen.  Egy csomagban 5 db van.

Kellemes illatú, népszerű egyéves gyógynövény. Virágját folyamatosan gyűjtve őszig szedhetjük. Napos helyre ültessük.

Összetevők: uborka, paprika, vöröshagyma, cukor, almaecet, fűszerek. A "relish" az angolszász konyhaművészetből származó, szósz-állagú főzött készítmény, így elsősorban hot-dogok, hamburgerek, szendvicsek kísérője. A lényege, hogy az összetevőket nagyon apróra vágjuk.   Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után 7 napon belül javasolt elfogyasztani.    

Eper-alma-szilva chutney. Összetevők: eper, alma, szilva, gyömbér, vöröshagyma, almaecet, fűszerek. Édes, enyhén csípős ízvilágú chutney, grillezett húsokhoz, érlelt sajtokhoz vagy egyszerűen csak pirítósra kenve. Tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után 7 napon belül javasolt elfogyasztani.

Európa régi babja

Különleges ízű fűszernövény 

Korai karalábé 

Lila gumójú édesburgonya

Vad őszi barack vagy hegyi barack néven ismert kis fa

Ehető gumós növény 

Vörös levelű zöldség növény

Lila viragú gyógy és fűszernövény.

Késő nyári virágzású dekoratív, divatos dísznövény.Rózsaszín.

Magyartarka tehéntejből készült joghurtunk. A hagyományos joghurttól abban különbözik, hogy elkészülését követően lecsepegtetjük, így állaga sokkal sűrűbb és krémesebb lesz. Ízlés szerint fogyasztható gyümölcsökkel, lekvárokkal, és mézzel. Összetevők: Hőkezelt magyartarka tehéntej (szénatej), probiotikus kultúra Fogyasszátok egészséggel!  

Friss, élő mikrozöld növény. Vajrépa: másnéven tarlórépa, ami egy káposztaféle, keresztesvirágú. Íze hasonló a retekéhez, de nem csíp! ez fontos lehet azoknak, akik nem szeretik a markánsabb ízeket. Kissé hasonlíít a borsóra és a spenótra is. Igazán jellegzetes. Tápanyagok: szulforafán, C-vitamin, K-vitamin, B9-vitamin, vas, cink, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, rostok és klorofill. A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

Piros kaliforniai paprika palánta.  Kompost,tőzeg és marhatrágyában növesztett palánta. Nincs megnyúlva, mint a műtrágyás társai.  Termése jó vastag húsú, ropogós paprika egyik kedvencünk.  

Természetben gyűjtött, vegyszermentes, bevizsgált, szeletelt vagy darabolt, szárított, adalékmentes gomba. Tartalmazott fajok: ízletes csiperke A csiperkék közül a legfinomabb gombafaj.

Sötétzöld cukkini

Édes illatú, sokrétű hatású gyógynövény.

Hullámos levelű, zöld saláta féle 

Saját, vegyszermentes kertemből származó oregánó kíméletesen szárítva, kézzel morzsolva. Gyűjtés éve: 2024

Valeriana. Nyirkos talajt kedvelő,1,5m magas évelő gyógynövény. Gyökeréből készült kivonat hatékony nyugtatószer. A növényeim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.

Magas gyümölcstartalmú házi meggy gyümölcslekvár.  Összetevők: meggy (min. 70%), cukor, citromsav, citrompektin.

Júniusi óriás.     Rövid tenyészidejű. Friss fogyasztásra alkalmas.

Nagyobb adag, jobb ár!  Zseniális 6 féle salátából álló keverék, ami nem csak guszta a szemnek de isteni finom is.  Egy csomagban 200 gramm van.