Hagyományos sózással és füstöléssel készül. Húsvétra előrendelhető.március  31. keddig, nagycsütörtöki szállítással.

Pici lekvárok és chutney-k többféle ízben.

Nagyon finom, illatos ecet! Gyümölcseceteim spontán erjesztésűek. Az alapanyagként felhasznált gyümölcsök mind a saját vegyszermentes kertemből származnak. Az ecetek íze, illata visszaadja a felhasznált gyümölcsök karakterét.  A gyümölcsecet nagyon egészséges. A fermentáció során hozzáférhetővé válnak a vitaminok, ásványi- és bioaktív anyagok. Javítja  az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét, segít a fogyásban, csökkenti a vércukorszintet. Külsőleg hajápolásban és bőrproblémáknál is használják. Felhasználása: - 1 evőkanálnyi ecet 1 pohár vízben, népszerű napindító ital, sokan kúraként isszák. Frissítőként napközben is fogyaszthatjuk, akár mézzel és fűszerekkel is. - A konyhában használhatjuk salátaóntethez, mártásokhoz, husok pácolásához. Befőzéshez. Főszer- és gyógynövényes elixírekhez. Tárolás sötét, hűvös helyen. A tárolás során az ecet tetején ecetágy keletkezhet, mely késöbb lesüllyedhet az üveg aljára. Ez természetes folyamat, az ecet élvezeti értékét nem befolyásolja. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsecet egyre finomabbá válik.

Fagyasztott meggy (mag nélküli) 500g.  A fagyasztott meggyet éretten leszedjük és gyorsan lefagyasztjuk, hogy megőrizzék jellegzetes ízüket, vörös színüket és állagukat. Kimagozzuk. Széles körben használható desszertekben, lekvárokban, joghurtokban, italokban és pékáru-töltelékekben. Felengedés után sem esik szét, szépen megtartja formáját,így sütemények, édességek díszítésére is kiváló. Felengedés után, minél előbbi elfogyasztása,felhasználása javasolt  vissza fagyasztani nem lehet.

Fagyasztott feketeszeder 500 g. A fagyasztott feketeszeder a csúcséréskor szüretelt szemeket jelenti, amelyeket gyorsan lefagyasztjuk, hogy megőrizzék ízüket,  színüket és állagukat. Széles körben használható desszertekben, lekvárokban, joghurtokban, italokban és pékáru-töltelékekben. Felengedés után sem esik szét, szépen megtartja formáját,így sütemények, édességek díszítésére is kiváló. Felengedés után, minél előbbi elfogyasztása,felhasználása javasolt  vissza fagyasztani nem lehet.

Fagyasztott nagyszemű eper 500 g. A fagyasztott eper a csúcséréskor szüretelt szemeket jelenti, amelyeket gyorsan lefagyasztjuk, hogy megőrizzék édes ízüket, vörös színüket és állagukat. Széles körben használható desszertekben, lekvárokban, joghurtokban, italokban és pékáru-töltelékekben. Felengedés után sem esik szét, szépen megtartja formáját,így sütemények, édességek díszítésére is kiváló. Felengedés után, minél előbbi elfogyasztása,felhasználása javasolt  vissza fagyasztani nem lehet.

Natúr darált töpörtyű, ízesítés nélküli. Pogácsa készítéshez, tepertőkrém készítéséhez ajánljuk! Egy doboz 300gramm.