Vasi Zöld Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Harmónia Öko Kert

Harmónia Öko Kert

A Harmónia Öko-kert egy ökológiai gondolkodáson alapuló vegyszermentes kert, amit a zöldségek mellett fűszernövények, ehető virágok és mikrozöldek is gazdagítanak. Küldetésünk a környezetbarát kertgazdálkodás, ahol a növények, állatok és ember harmóniában tudnak együttműködni. Fontosnak tartjuk a talaj és az élővilág megóvását, a körforgás fenntartását és a növények tisztaságát. Épp ezért kizárólag növényi levekkel és biológiai gazdaságokban engedélyezett szerekkel dolgozunk. Kertünkben nagy hangsúlyt fektetünk a megelőzésre, így minimalizálva ezeknek a használatát. A talajt nem forgatjuk, állandó ágyásokkal dolgozunk, amiket szerves trágyával és mulccsal táplálunk. A kártevőket nem pusztítjuk, csak gyérítjük, hisz ezzel elősegítjük a természetes ellenségeik bevonzását. A növényeket feldolgozzuk, a csomagolásoknál és feldolgozásnál nagy hangsúlyt fektetünk a „zero waste” szemléletre. A kert sokoldalúsága lehetővé teszi a gasztronómiai kiszolgálást is, minden szezonban felkerül valami új a palettára. Az ehető virágok, mikrozöldek pedig bármelyik tányérnak és desszertnek méltó ékei lehetnek.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Állatkísérletmentes
Bio
Parabénmetes
Pálmaolajmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Vegán
Tejmentes
sls free
Gluténmentes
Ár szerint

Fűszerolaj - extraszűz olívaolajjal

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből készített fűszerolaj. Kiválóan alkalmas a sültekhez, pácolni vagy ízesíteni. Elkészült köretet is meg lehet vele locsolni, vagy épp egy pirítósra csepegteteni. A fűszerolaj mindig frissen készül a rendelést követően. Rendelés után 2 hónapig tárolható, és használható. Azt követően, ha még nem fogy el, az olajat le kell szűrni és a fűszereket ki kell venni belőle. Hűtést nem igényel.  Összetveők: extraszűz olívaolaj, rozmaring, kakukkfű, oregánó, borsikafű, rózsabors.  Az üvegben az olaj kb. 1 dl. (fűszerek mennyiségétől függő).  

1450 Ft / üveg
1450 Ft/üveg

Kertész naptár

Heti tervezésű határidőnaplóval bővített kertész naptár a biokertek kedvelőinek. A naptár sok hasznos információt tartalmaz, minden saját tervezés és saját tapasztalat alapján készült. Az összes teendő és gondolat a biokertész alapján, vegyszermentes személetben íródott.  Ami a többi oldalon megtalálható: köszöntő oldal, éves tervező, naptárral, évszakos teendő lista, minden hónap elején a havi teendők (gyümölcsfa vegyszermentes védelemmel kiegészítve), havi tapasztalatoknak jegyzet oldal, vetési táblázat, növénytársítási mátrix, vetőmag és palánta tervező, gyümölcsfák áplolása egész évben (2 oldal), komposztálás, bio növényvédelem (2 oldal), saját receptek (3 oldal), permetezési napló, madarak a kertben, 4 fős család számára vetőmag és palánta szükséglet, fajtaajánlás tavaszra, másodvetésre, tél alá vetésre. Ajándéknak is kiváló, ha van kertész a családban vagy a baráti körben!  A naptár méretei: 150*210*10 mm Ára: 3590,-

3590 Ft900 Ft / db
900 Ft/db

Mikrozöld nevelő szett

Ha szereted az egyedi és stílusos kiegészítőket a konyhában is, akkor ez a neked való mikrozöld nevelő szett. Minden egyes darab kézzel készült és nincs belőle 2 ugyanolya. Így teljesen egyedi. A mikrozöld otthoni termesztése nem igényel többet egy kis odafigyelésnél. Ha az alapszabályokat betartjuk, sikeresen nevelhetünk mi magunknak is friss, egészséges mikrozöldeket. A csomagban minden megtalálható ehhez. Érdemes figyelmet fordítani erre a szuperélelmiszerre, főleg a téli hónapokban. Minden csomagba olyan mikrozöld magokat tettem, amiket egy kezdő is bátran kipróbálhat, a legkönnyebben nevelhetőek. 7-8 nap alatt egy kifejlett tál mikrozöldet fogyaszthatsz, környezetbarát eszközökkel. A kerámia tartós, akár kókuszrost “földet” is tehetsz bele, nem fog átázni, vagy kifolyni. Dekoratív, egy igazi ékszerdoboz a konyhában. A csomag tartalmaz egy kézműves mikrozöld nevelő kerámia edényt, két kenderrostot, két csomag mikrozöld magot (lila karalábé, retek), használati útmutatót, egy laminált takarólapot a csíráztatás megsegítésére. A későbbiekben kókusz/kender rost és magok nálam is igényelhetőek, azonban natúr, fehér tőzeggel, vagy kókuszrosttal te is tudod helyettesíteni. A kerámia edények szélessége 13 cm, magasságuk 5 cm (+2cm, aminek lába van), hosszuk pedig 20 cm. A kör alakúaknak az átmérője 16 cm   FONTOS!!! A termékek kiválasztásánál jelezni kell,  hogy melyiket szeretnéd. Az oldalon van lehetőség üzenetet is írni, de a megjegyzésbe is bele lehet írni a kerámia NEVÉT, ami a képeken van feltüntetve. 

11900 Ft / db
11900 Ft/db

Mikrozöld-növény (petrezselyem)

Friss, élő mikrozöld növény. Petrezselyem: a petrezselyem igazán intenzív és karakteres íze jellemzi, lágy textúrában. A növényt kb. 8 héten át gondozom, mire szüretelhető állapotba kerül, így nagyon sok napfényt gyűjtött magába :)  Tisztítja az emésztőrendszert és immunerősítő hatású. Cukorbetegek számára is kifejezetten ajánlott, továbbá segíti a májműködést. Enyhe vízhajtó hatása van, így támogatja a veseműködését is. Vastartalma igen magas, így vérszegénység ellen kiváló. Magas antioxidáns tartalmú. Nagy mennyiségben tartalmaz B-, C-, E-, K-vitaminokat, és ásványi anyagok közül káliumot, kalciumot, foszfort, cinket, rezet, vasat, magnéziumot, szelént, mangánt. A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

850 Ft / db
850 Ft/db

Mikrozöld-növény (repce-brokkoli)

Friss, élő mikrozöld növény. A brokkoli magas rosttartalma miatt javítja az emésztést, segíti a szív egészségét is.  Vitaminok: C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 Ásványi anyagok: kálcium Repce: íze roppanós, káposztára emlékeztető. Ásványi anyagok: foszfor, cink, magnézium, vas Vitaminok: B6 A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

600 Ft / db
600 Ft/db

Mikrozöld-növény (retek mix)

Friss, élő mikrozöld növényegyüttes, amiben 3 féle retek is megtalálható (Szintén kör alakú tégelyben, a kép csak illusztráció) Zöld retek: íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: vas, kálium, nátrium, réz, cink, mangán, foszfor, magnézium, kalcium, kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: C, A, B1 és B6 Coral retek:íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: Omega-3, fehérje, foszfor, kálium, kalcium, magnézium, cink kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: A, C, E B komplex Fekete retek: Íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: vas, kálium, nátrium, magnézium, kalcium, kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: C, A, B1 és B6 A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

600 Ft / db
600 Ft/db

Mikrozöld-növény (vöröshere-mizuna)

Friss, élő mikrozöld növény. A vöröshere Izoflavinokban, polifenolokban gazdag, jelentős antioxidáns hatással bír, gyulladáscsökkentő, fitoösztrogén hatása jelentős. Vitaminok: C, K, B, A Ásványi anyagok: Ca > Mg > Fe > Mn > Zn > Se > Cu > Cr > Pb > Ni > Co > Cd > As. Mindezek közül figyelmet érdemel a vöröshere jelentős vas és szelén tartalma. Íze rendkívül finom, roppanós, zöldborsóra emlékeztető. Méretben sokkal kisebb, mint a mizuna. Rövid szára van, de ollóval szüretelhető, mint a többi.  Mizuna: enyhén csípős ázsiai mustárféle. Leveleit salátaként fogyasztják. Enyhén mustáros csípősség jellemzi, lágy, jóízű mikrozöldség.     A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

600 Ft / db
600 Ft/db

Provance-i fűszersó

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből kevert fűszersó, sokféle étel ízesítésére használható, pl.: halak, gombák, krémlevesek, grill ételek. Tartósítószermentes. Összetevők: himalájai só, tengeri durva só, rozmaring, kakukkfű, levendula, babérlevél, oregano. Az üveg tartalma 110 gramm.

1490 Ft / db
1490 Ft/db

Sülthús fűszersó

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből kevert fűszersó, ami kimondottan sülthúsok ízesítésére használható. Tartósítószermentes. Összetevők: himalájai só, tengeri durva só, rozmaring, kakukkfű, borsikafű. Az üveg tartalma 110 gramm.

1490 Ft / üveg
1490 Ft/üveg