Kisebb termetű évelő gyógy- és fűszernövényA menták egyik különleges fajtája. Ananászra emlékeztető, csak enyhén mentolos illatú. Nagyszerűen használható gyümölcssaláták, limonádék ízesítésére, gyümölcstorták, sütemények díszítésére. Erőteljes, gyors növekedésű, levelei molyhosak, fehéres színűek. A menták összes jó tulajdonságait hordozza, szintén frissítő hatású, a magassága azonban csak kb a 30 cm-t éri el. Talajban a közepesen kötött, jó vízáteresztő közeget kedveli. Napos helyre teleptve száraz időszakban meghálálja a locsolást. A begyűjtését érdemes virágzás előtt végezni, napos időben, a délelőtti órákban.   A palánta vegyszermentes.

Nagyon kedvelt mentaféle, alacsonyabb és kevésbé invazív, mint a többi társa. Az alapfajtól eltérően a leveles szár nem zöld, hanem bordó árnyalatú és ez igaz a levélnyélre és a levelekre is. Kellemes mentolos csokoládé aromája van. A menta félékre jellemző gyógyhatásokkal is rendelkezik, így emésztéssegítő, enyhe görcs- és feszültségoldó. A levelek folyamatosan szedhetőek, de a virágzást megelőzően a legnagyobb az illóolaj tartalmuk. Közepes tápanyag ellátottságú, jó vízgazdálkodású kerti talajon fejlődik a legszebben.Napos és félárnyékos fekvésbe is telepíthető. Napos helyen mélyebb színe és erősebb aromája van, de alacsonyabb. Közepes vízigényű növény, de a napos fekvésű helyre telepített egyedeket érdemes nyáron megöntözni.  A palánta vegyszermentes.

Az epermenta egy kisebb levelű mentaféle, amire a jellegzetes frissítő menta illat mellett egy finom eperaroma is jellemző. Fagytűrő és évelő növény. Gondozása a "klasszikus" mentáéval megegyezik. Inkább árnyékos, félárnyékos helyet kedvel, nedves talajt, de napon is nagyon jól érzi magát. Gyökérről szaporítható és ha nem tartjuk kordában, hamar át is veheti az uralmat az ágyásban :) A palánta vegyszermentes. 

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből készített fűszerolaj. Kiválóan alkalmas a sültekhez, pácolni vagy ízesíteni. Elkészült köretet is meg lehet vele locsolni, vagy épp egy pirítósra csepegteteni. A fűszerolaj mindig frissen készül a rendelést követően. Rendelés után 2 hónapig tárolható, és használható. Azt követően, ha még nem fogy el, az olajat le kell szűrni és a fűszereket ki kell venni belőle. Hűtést nem igényel.  Összetveők: extraszűz olívaolaj, rozmaring, kakukkfű, oregánó, borsikafű, rózsabors.  Az üvegben az olaj kb. 1 dl. (fűszerek mennyiségétől függő).  

Heti tervezésű határidőnaplóval bővített kertész naptár a biokertek kedvelőinek. A naptár sok hasznos információt tartalmaz, minden saját tervezés és saját tapasztalat alapján készült. Az összes teendő és gondolat a biokertész alapján, vegyszermentes személetben íródott.  Ami a többi oldalon megtalálható: köszöntő oldal, éves tervező, naptárral, évszakos teendő lista, minden hónap elején a havi teendők (gyümölcsfa vegyszermentes védelemmel kiegészítve), havi tapasztalatoknak jegyzet oldal, vetési táblázat, növénytársítási mátrix, vetőmag és palánta tervező, gyümölcsfák áplolása egész évben (2 oldal), komposztálás, bio növényvédelem (2 oldal), saját receptek (3 oldal), permetezési napló, madarak a kertben, 4 fős család számára vetőmag és palánta szükséglet, fajtaajánlás tavaszra, másodvetésre, tél alá vetésre. Ajándéknak is kiváló, ha van kertész a családban vagy a baráti körben!  A naptár méretei: 150*210*10 mm Ára: 3590,-

Metélő petrezselyem, ami kiültethető szabadföldbe, vagy épp balkonládába, magaságyásba is. Egész szezonban új leveleket hoz. Kétéves növény, a következő évben felmagzik. Félárnyékba javaslom ültetni, szereti, ha öntözve van, és a talaj tápanyagdús. Jól tűri a hideget, így ha enyhe a tél, vagy naposabb helyre kerül, akár egész télen szüretelhető. Kártevője: levéltetvek, amik narancsolajos kezeléssel, vagy katicákkal karbantarthatóak.  Magas illóolaj tartalma mellett C-vitamintartalma is jelentős. Frissen fogyasztva az igazi, de szárított formában is megőrzi illatát, illetve a fagyasztást is jól bírja.

Ha szereted az egyedi és stílusos kiegészítőket a konyhában is, akkor ez a neked való mikrozöld nevelő szett. Minden egyes darab kézzel készült és nincs belőle 2 ugyanolya. Így teljesen egyedi. A mikrozöld otthoni termesztése nem igényel többet egy kis odafigyelésnél. Ha az alapszabályokat betartjuk, sikeresen nevelhetünk mi magunknak is friss, egészséges mikrozöldeket. A csomagban minden megtalálható ehhez. Érdemes figyelmet fordítani erre a szuperélelmiszerre, főleg a téli hónapokban. Minden csomagba olyan mikrozöld magokat tettem, amiket egy kezdő is bátran kipróbálhat, a legkönnyebben nevelhetőek. 7-8 nap alatt egy kifejlett tál mikrozöldet fogyaszthatsz, környezetbarát eszközökkel. A kerámia tartós, akár kókuszrost “földet” is tehetsz bele, nem fog átázni, vagy kifolyni. Dekoratív, egy igazi ékszerdoboz a konyhában. A csomag tartalmaz egy kézműves mikrozöld nevelő kerámia edényt, két kenderrostot, két csomag mikrozöld magot (lila karalábé, retek), használati útmutatót, egy laminált takarólapot a csíráztatás megsegítésére. A későbbiekben kókusz/kender rost és magok nálam is igényelhetőek, azonban natúr, fehér tőzeggel, vagy kókuszrosttal te is tudod helyettesíteni. A kerámia edények szélessége 13 cm, magasságuk 5 cm (+2cm, aminek lába van), hosszuk pedig 20 cm. A kör alakúaknak az átmérője 16 cm   FONTOS!!! A termékek kiválasztásánál jelezni kell,  hogy melyiket szeretnéd. Az oldalon van lehetőség üzenetet is írni, de a megjegyzésbe is bele lehet írni a kerámia NEVÉT, ami a képeken van feltüntetve. 

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből kevert fűszersó, sokféle étel ízesítésére használható, pl.: halak, gombák, krémlevesek, grill ételek. Tartósítószermentes. Összetevők: himalájai só, tengeri durva só, rozmaring, kakukkfű, levendula, babérlevél, oregano. Az üveg tartalma 110 gramm.

Saját, vegyszer-, és műtrágyamentes fűszernövényekből kevert fűszersó, ami kimondottan sülthúsok ízesítésére használható. Tartósítószermentes. Összetevők: himalájai só, tengeri durva só, rozmaring, kakukkfű, borsikafű. Az üveg tartalma 110 gramm.

Vérsóska palánta. A vérsóska egy sóskaféle, amit éppúgy kell gondozni, mint a hagyományos társát. ÉVELŐ növény, magról is szépen szaporodik, de gyökérről is dúsul. Savanykás íze van, oxalsavat tartalmaz, mint a klasszikus sóska. Az erezete vörös, ami nagyon dekoratívvá teszi a salátákba, frissen szedve. Levele nem nő meg akkorára, mint a hagyományos rokonáé, de szépen terem kifejlett korában. Kb 20 cm hosszú levél várható, ami keskenyebb. Minnél több napfényt kap, annál bordóbb lesz a levele, és a zöld szín sápadtabb lesz. Érdmes ezért félárnyékba ültetni, ahol a zöld szín is érvényesülni tud a levelekben, de ez ízlés kérdése. Minél naposabb helyen van, a lebelei annál nagyobbak lesznek. Nem igényel növényvédelmet, a tetvek támadhatják meg, illetve a földibolha, de ez sem jellemző. Talajban nem válogat, de szépen fejlődik a lazább, kevésbé tápanyagdús talajokban. Nálam kavicsos helyen is van belőe, ott is nagyon szép. Szereti a Nitrogént, így esetleg mulcsoljuk friss fűvel.  A cserépben 2 mininövény van telepítve.