A tönkölybúza az ősi gabonák közül a legismertebb fajta, mely kellemes diós ízvilágával és könnyű kezelhetőségével lopta be magát az emberek szívébe. A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot , szelént , vasat és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros. Kezdőknek különösen ajánlott. Keverd más lisztekkel vagy használd kovászos, élesztős kenyerek, piskóták,pékáruk, kekszek, pizzák készítéséhez. Összetevők: bio teljes kiőrlésű tönkölybúza Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Melegen sajtolt BIO tökmagolaj Elerhető: 0,25 l, 0,5 l és literes kiszerelésben! BIO tökmagolajunk alapanyaga, saját BIO termőföldünkről származik. Az ökológiai gazdaságból származó és ellenőrzötten BIO héj nélküli tökmag feldolgozása egészséges, kiváló minőségű végterméket eredményez. Hogyan készül a melegen sajtolt BIO tökmagolaj? A héj nélküli szárított magokat finomra darálják, majd só és forró víz hozzáadásával masszává dagasztják. Ezután pirítógépbe kerül, ahol a víz elpárolog. Az így keletkezett masszából kerül sajtolásra olaj, legvégső lépésként pedig az ülepítés történik. Ezt az eljárást olajütésnek is nevezik. Ez a hagyományos készítési mód régmúltra nyúlik vissza. A melegen sajtolt tökmagolaj gazdagabb, karakteresebb ízvilágú, mint a hidegen sajtolással előállított tökmag. Tökmagolaj jótékony hatásai Gazdag Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban, valamint E-vitaminban. Hozzájárul a szív-és érrendszeri egészség javításához, a húgyúti egészség támogatásához, csökkenti a prosztata megnagyobbodását és a haj növekedését is elősegíti. Családunk asztalán napi szinten megtalálható. Számos étel nélkülözhetetlen ízesítője. Ajánljuk: Salátákra, kencék készítésére, túrók ízesítésére, krémlevesekhez de kúra szerűen magában is javasolt fogyasztása. Vanília fagylaltra is tehetik és süteményeket is ízesíthetnek vele. Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 12 hónapig tárolható. Felbontást követően,javasolt hűtőben tárolni és 4-5 hónapon belül felhasználni.
Biomalmunk egyik különlegessége,hogy saját bio zabot pelyhesítünk. Pelyhesítő gépünk széles skálájának köszönhetően, különböző őrlési fokokkal, durva pehelytől a finom pehelyig, kíméletesen állítja elő a legjobb teljes kiőrlésű végterméket. A zabpehely egy teljesen természetes alapanyag, 100%-ban csak zabpelyhet tartalmaz, semmi hozzáadott színezéket vagy mesterséges tartósítószert nem tartalmaz. Belső értékeit a pelyhesítés után is megőrzi. Kiváló minőségű nagyszemű zabpelyhünk, egészséges főzéshez vagy sütéshez! Ajánlott kásákhoz, granolához, kekszekhez fasírozottakhoz és sok sok finomsághoz! Bármire is használják a zab egy értékes gabonaféle, magas fehérje, vitamin és rosttartalma miatt. A rostok növelik a teltségérzetet, ezzel kitolható a következő étkezés időpontja és csökkenthető az elfogyasztandó adag. Fogyókúra esetén érdemes kihasználni a zabpehely ezen kedvező tulajdonságát. A zabpehelyben található néhány olyan hatóanyag, amelyek a vérnyomás csökkentésében játszanak szerepet, ezért magas vérnyomás esetén is érdemes beiktatni az étrendbe. Összetevők: bio zab Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz hűvös helyen tartandó.
Birs kökény csipkebogyó rostos ital mèzzel. Csak a kötelező hőkezelèsen esett át minnèl több èrtèkes anyag megmaradjon benne. 750 ml üvegben. Semmilyen adalékanyagok nem tartalmaz így idővel el fogja veszíteni színét:) a kép csal, inkább ilyen bugyirózsaszin :)
Bodza-citromfű szörp. Az illatos bodzavirág és nyugtató hatású citromfű kombonációjából egy igazán frissítő ital készíthető. A szörpöt cukorral édesítem, és hőkezeléssel tartósítom 500 ml-es kiszerelésben. A virágokat saját vegyszermentes kertemből szedem. Köszönöm, ha az üveget visszahozza!
Bodza-eper szörp, mennyei íze (kisfiam kedvence) mindenkit elvarázsolt aki megkóstolta. Eper rostokkal, lágyan bodzás ízzel, tartósítószer hozzáadása nélkül, cukorral édesítve, 500 ml-es kiszerelésben. Felbontás után hűtőben tartandó. Köszönöm ha az üveget visszahozza..
Bodza szörp Bio kertészetünk illatos virágaiból készült aranysárga színű ízletes, frissítő , mely számos jótékony hatásával hozzájárul a testi és lelki egészség fenntartásához. Fél literes kiszerelésben kapható. FONTOS: a bodza szörp mesterséget szín-és ízfokozót nem tartalmaz, ezért javasolt hűtőben tárolni. Javasolt higítási arány: 1:8
A bodza szörpöt szerintem senkinek nem kell bemutatni, mennyei illatával és ízével a tavaszt hozzá el az év minden napjan. A szörpöt cukor hozzáadásával készítem, hőkezeléssel tartósítom, ezért felbontás után hűtőben tartandó. 500 ml-es kiszerelésben kapható. Köszönöm szépen, hogy megtisztelt bizalmával és az üveget visszahozza!
Bodza virág lekvár! Saját kertészetünkben bio nemesbodzafáról szedett, permetezéstől és káros szennyeződésektől mentes virágokból készült, szintén kertünkben termesztett alma hozzáadásával. A bodza virág lekvár nemcsak finom, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik, amelyek segítenek megőrizni és javítani egészségünket. Használhatjuk sütemények, fagylaltok, palacsintaák ízesítésére is, hogy különleges aromát adjunk nekik.
0,5 literes üvegben. Alacsony vèrnyomasúaknak, nem ajánlott a fogyasztása.
A vasárnapi húsleves nélkülözhetetlen alkotóeleme. Vigyázat! Hajszálvékony - nagyon rövid főzési idő! 200g/csomag
Összetevők: Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, babérlevél, rozmaring, bazsalikom 100%-ig vegyszer-, tartósítószer- és adalékanyagmentes! Hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó. 370 ml-es kiszerelés
