Szupernóva: 50 ml Chiliverzumunk legerősebb tagja. A Két legerősebb Chili (Carolina reaper és a Trinidad Moruga Skorpion) keveréke. Minimális borecet és só semmi más csak az erő :D Adagolása fogpiszkálóval. Erősség: Tűzforró
Egyszerű és finom köret.... szinte minden mellé passzol. Formája olyan, mint a boltban kapható gépi változaté, az íze viszont abszolút házi...
A tökmagkrémünk saját recept alapján készül. Pirítósra kenve és salátákra ajánljuk. Tökmagkrémünk és a melegen sajtolt tökmagolajunk is az Őrségi Nemzeti Park védjegyes terméke.
A tökmagliszt fehérjetartalma kiemelkedő, szénhidrát tartalma alacsony. Mivel a sajtolás egyik végterméke, olajtartalma már nincs. A tökmaglisztet pogácsák, kenyerek tésztájába is beledagaszthatjuk, keverve a liszttel; de ízesíthetjük vele a joghurtot, a kefírt.
Melegen sajtolt tökmagolajunk egyik tagja (0,5 literes) már díszes üvegben is kapható, így akár ajándéknak is kitűnő választás. Salátára, pirítósra, krémlevesek ízesítéséhez egyaránt fogyasztható.
TOR: 105 ml A friss Jalapenot kettévágjuk, bükkfa füstjére tesszük majd ecettel, cukorral és sóval összeforraljuk. Üvegekbe töltjük, lezárjuk, dunsztoljuk, matricázzuk. Ez a TOR chili krémünk. Még Einstein is bepörögne tőle. :) Erősség: Enyhe
Házi őszibarack gyümölcslekvár vegyszermentes poncichter barackból, vaníliával, répacukorral, tartósítószer-mentesen. Felbontás után hűtve tárolandó.
Vaníliás vadringló lekvár. Összetevők: vegyszermentes vadringló, cukor, vanilia, citromsav.
Friss illatos házi rózsaszörp vegyszermentes, vörös rózsasziromból. Összetesvők: rózsaszirom, víz, cukor, citromlé, citromsav.
A diót még csontosodás előtt leszedem a fáról, vigyázva, hogy csak egészséges zöld dió kerüljön a kosaramba. Ezután jön az igazán izgalmas és időigényes várakozás. És végre elkészült a különleges befőtt amit cukorral édesítek, fűszerekkel ízesítek, vegyszermentesen hőkezeléssel tartósítom, ezért felbontás után hűtőben tartandó. 280 ml-es kiszerelésben kapható. Köszönöm szépen, hogy megtisztelt bizalmával és az üveget visszahozza.
A zölddiót időben leszedve, áztatva almával lágyítva. Kellemes semmihez sem hasonlítható íze van. Cukorral édesítve tartósítószer hozzáadása nélkül készül, 280 ml-es kiszerelésben. Felbontás után hűtőben tartandó. Köszönöm ha az üveget visszahozza.
