Napraforgó július közepétől augusztus közepéig virágzik. Savas méz, így étvágyjavítónak kiválló. Enyhén citrusos ízű, finom zamatú. Mézessütik, mézeskalácsok sütéséhez ajánlom.
Napraforgó július közepétől augusztus közepéig virágzik. Savas méz, ezért étvágyjavítónak kiválló. Enyhén citrusos ízű, mézeskalács, mézes sütik sütéséhez ajánlom.
Más néven méhszurok. Ezt a ragadós anyagot a méhek rügyekről gyűjtik, majd ezzel fertőtlenítik a kaptárt, és a méhsejteket. Természetes antibiotikumként tartjuk számon gombaökő, gyulladáscsökkentő immunerősítő tulajdonságai miatt.. A begyűjtött propoliszt alkoholba oldjuk, ülepítjük, majd leszűrjük. Így készül a tinktúra. Ez kerül a repce krémmézbe. Alkoholtartalma miatt fogyasztása személygépkocsi vezetés előtt nem javasolt.
Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan kristályosodik, krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. A repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása gyomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt. Propolisz, más néven méhszurok. Ezt a ragadós anyagot a méhek rügyekről gyűjtik, majd ezzel fertőtlenítik a kaptárt, és a méhsejteket. Természetes antibiotikumként tartjuk számon gombaökő, gyulladáscsökkentő immunerősítő tulajdonságai miatt.. A begyűjtött propoliszt alkoholba oldjuk, ülepítjük, majd leszűrjük. Így készül a tinktúra. Ez kerül a repce krémmézbe. Alkoholtartalma miatt fogyasztása személygépkocsi vezetés előtt nem javasolt.
Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan kristályosodik, krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. A repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása gyomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt.
Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan kristályosodik,krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. a repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása yomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt.
Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan kristályosodik,krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. A repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása gyomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt.
Idén is készült szörp Izabella és Othelló szőlőkből vegyszermentes szőlőtőkéinkről. A sőlőmag és héjőrlemény szívbarát és rákellenes tulajdonsága miatt vált közismertté.Csökkenti a szívinfarktus és szélütés veszélyét. Erősíti a hajszálereket, fokozza a vérkeringést. Erős antioxidáns hatású. A szőlő magját és héját szérítottuk és őrölt formában a mézbe került. Ízletes, illatos és enyhén savanykás ízvilága különleges az egészségre gyakorolt jótékony hatása mellett.
Idén is készült szőlőszörp illatos Othelló és Izabella szőlőkből, vegyszermentes szőlőtőkéinkről. A szőlőmag és héjőrlemény szívbarát és rákellenes tulajdonsága miatt vált közismertté. Csökkenti a szívinfarktus és szélütés veszélyét. Erősíti a hajszálereket, fokozza a véráramlást. Erősen antioxidáns hatású. Szörp készítés után visszamaradt szőlőmagot és héját megszárítottuk majd megőröltük és ez került bele a repce krémmézbe.
Repce krémmézhez saját termelésű darált mákot kevertünk. Mely vegyszermentes, kézzel szedett. A mák kiemelkedő kalciumtartalmával segíti a csontokat. Cinket, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot tartalmaz. Értékes B1, B2 és B 6 forrás. Béltisztító hatású, a vastagbélben lerakodódott salakanyagot a bélcsatornán áthaladva magához köti. Ízletes magában fogyasztva is, de tésztára, joghurtba téve is finom
Repce krémmézünkhöz ezúttal saját termelésű , darált mákot kevertünk, mely vegyszermentes és kézzel szedett. Magas kalciumtartalma miatt jótékony hatással van a csontokra. Sok cinket, mangánt, foszfort, vasat, káliumot, rezet és magnéziumot tartalmaz. Értékes B1, B2 és B6 forrás. Béltisztító hatása ismert, a bélcsatornán keresztülhaladva magához köti a lerakódott salakanyagokat. Ízletes önmagában, de tésztára, vagy joghurtba rakva is nagyon finom.
