Mások ezeket rendelték
Füstölt sonka Húsvétra - 1-1,5 kg-os
Hagyományos módon, sózással, füstöléssel, saját alapanyagból készült füstölt sonka Húsvétra. Húsvét előttre már nem rendelhető. Előrendelést Nagyhét kedd éjfélig veszünk fel, átadás nagycsütörtökön lesz.
Füstös Porta
Füstös Porta 25dkg/db Egy sláger sajtunk. A 80 % kecsketejből és 20 % tehéntejből készült érlelt sajtot bükk, és körtefa füstjén lógatjuk naphosszat, ahogy dédanyám történetében a híres betyár, Savanyú Jóska tette. Kb 250 grammos darabokra vágjuk, az ára változhat aszerint, hogy mennyire ugrik meg a bicskánk.
Kakukkfüves sajt
Kakukkfüves sajt: Hasonlóan készítem mint a trappistát, azonban préselés előtt szárított kakukkfüvet keverek a sajtba. Az érés során a kistermelői kakukkfű átjárja az egész sajtot, így teljes lesz az íze. Félkemény sajt, melyet kéregflórával érlelek, természetes módon.