Szeletelt füstölt marha fehérpecsenye

Vajjal készült kovászos kifli. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, rozsliszt, só, sütőélesztő, tejpor, vaj, víz Allergén: glutén, tejfehérje, tejcukor

Friss, élő mikrozöld növényegyüttes, amiben 3 féle retek is megtalálható (Szintén kör alakú tégelyben, a kép csak illusztráció) Zöld retek: íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: vas, kálium, nátrium, réz, cink, mangán, foszfor, magnézium, kalcium, kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: C, A, B1 és B6 Coral retek:íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: Omega-3, fehérje, foszfor, kálium, kalcium, magnézium, cink kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: A, C, E B komplex Fekete retek: Íze roppanós, lédús, enyhén csípős. Retekre emlékeztető.  Ásványi anyagok: vas, kálium, nátrium, magnézium, kalcium, kiemelkedő folsav és antioxidáns tartalom Vitaminok: C, A, B1 és B6 A vágottal szembeni előnyök: nem kell hűtőben tárolni, nem kell azonnal elfogyasztani, elég csak annyit szüretelni egy kis ollóval, amit aktuálisan meg szeretnénk enni. 2 naponta egy kis vizet igényel, így akár 1 hétig tárolható a konyhapulton. Fogyasztás előtt frissen szüretelve a legjobb, hőhatás ne érje annak érdekében, hogy ne veszítse el vitamin tartalmát.   Mi is az a mikrozöld? A csírához hasonló, ám tovább nevelt növényi hajtások. Már termesztő közegben nőnek, esetemben kókuszrost, kenderrost vagy natúr biotőzeg. Körülbelül 7-14 nap alatt fejlődnek ki szüretelhető növénnyé, ekkor foygasztjuk őket.  Koncentráltabban tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és az ízük is markánsabb, mint a csíranövényeké. Roppanósak, frissek, a téli időszak egyik legkedveltebb friss növényei. A mikrozöldeknél csak a leveleket és a szárat fogyasztjuk.  Míg a csírák több esetben óvatosságra intenek, a mikrozöldek fogyasztása biztonságos. Nem vízkultúrában fejlődnek, hanem szabad levegőn, földben és napsütésben. 

Végre érik a málna, amiből mennyei szörp készült.  Amikor készítem gyereknek érezhetem magam, hisz ez volt és most is a kedvenc szörpöm. Magas gyümölcstartalommal készítem, cukorral édesítem, vegyszermentesen hőkezeléssel tartósítom, ezért felbontás után hűtőben tartandó.  500 ml-es kiszerelésben kapható.  Köszönöm szépen, hogy megtisztelt bizalmával és az üveget visszahozza.