Étcsokis meggy lekvár

Homoktövis gyümölcsvelő, 100 %-os  Kiméletes eljárással hőkezelt termék. Semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Ökológiai gazdálkodásból származó gyümölcsből, a héj és a mag eltávolításával készült. Az ajánlott napi mennyiség felnőtteknek 1-3 evőkanálnyi. Fogyasztás előtt az üveg felrázandó.  Az erősen savanyú íze miatt gyermekek és édesszájúak mézzel is keverhetik. Vízzel -esetleg gyümölcslével - felhígítva finom és egészséges üdítőital készülhet belőle. Felbontás után hűtőben tárolandó.   Extra adag  C vitamin – kb. a citrom vitamin tartalmának 10-12 szerese -   található ebben a gyümölcsben. Jelentősen hozzájárul az immunrendszer és az idegrendszer normális működéséhez. Segíti a szem egészségét mivel karotinoidokban is gazdag. A szív és érrendszer egészségéről is gondoskodik, mivel csökkenti az LDL (azaz rossz) koleszterint és növeli a HDL (azaz jó) koleszterin szintjét. Egyes kutatások szerint részt vesz a vércukorszint szabályozásának helyreállításában, ezért cukorbetegek számára is jó választás lehet. Magas C-vitamin tartalma miatt segíti a vas felszívódását a szervezetben. Erős gyulladásgátló hatása van ezért különösen a bélrendszer, de izületi gyulladások esetén is hasznos segítség lehet. A kozmetikai ipar is felhasználja, hiszen lassítja az öregedési folyamatokat, nagyon jó hatása van a bőrre. A sebek gyógyulását is segíti. A homoktövis bogyójában igazoltan a következő fiziológiailag hatékony anyagok fordulnak elő: A-, C-, B1-, B6-, E és K-vitamin, karotinoidok, bioflavonoidok (pl likopin), szerves savak (alma-, oxál-, borostyánsav), trigliceridek, glicerophospholipidek, phytoszterolok, po­li­fenol-összetevők, ásvá­nyi anyagok (K, Mg, Ca, Na, Fe, Mn, Cu, Co). A homoktövisnek rendkívül erős antioxidáns hatása van. (Megköti az ún. "szabad gyököket" a szervezetben, melyek nagymértékben felelősek pl. szív- és érrendszeri ill. daganatos megbetegedések kialakulásában.) Talán ez az egyedüli olyan növény a világban, amely mind a négy omegát tartalmazza: Omega-3- at, Omega-6- ot, Omega-7- et és Omega-9- et. Ez egy igazán erős gyógyászati koktél.  

Repceméz szilárd állapotban krémesen fehér. A repceméz magas szőlőcukor tartalma miatt különösen gyorsan  kristályosodik, krémes állapotban könnyen kezelhető, kenhető. A kiszerelés pergetés utáni krémesítést követően történik. A repceméz beltartalmi értéke a későbbi kimelegítések hiányában megmarad. Fogyasztása gyomorsavtúltengés és vérszegénység esetén javasolt. Szárított gyömbérport használok a mézhez. Gyömbér jótékony hatásai: kiváló immunerősítő, és emésztőrendszert karban tartó növény. Megfázásos, köhögéses időszakokra kifejezetten ajánlatos a használata. Ellenjavallat: epekő, epebántalmak esetén nem javasolt. Fokoza a vérhigító hatását a fogyasztása. 

Más néven méhszurok. Ezt a ragadós anyagot a méhek rügyekről gyűjtik, majd ezzel fertőtlenítik a kaptárt, és a méhsejteket. Természetes antibiotikumként tartjuk számon gombaökő, gyulladáscsökkentő immunerősítő tulajdonságai miatt.. A begyűjtött propoliszt alkoholba oldjuk, ülepítjük, majd leszűrjük. Így készül a tinktúra.  Ez kerül a repce krémmézbe. Alkoholtartalma miatt fogyasztása személygépkocsi vezetés előtt nem javasolt.