Kizárólag vadkovásszal, formában, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült teljeskiőrlésű tönköly kenyér, mely a teljeskiőrlésű tönköly lisztet fehér tönköly liszttel egészíti ki, puhaságáról és zamatáról pedig a pörkölt árpamaláta gondoskodik. A tönköly búza az egyik legtisztább gabona, értékes zsírokat, telítetlen zsírsavakat, zsírban oldódó vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz. Könnyen emészthető, diós, enyhén édeskés ízzel megáldott termék. Magas rosttartalma miatt lassabban emeli meg a vércukor szintet, mint a fehér kenyér.
Összetevők: teljeskiőrlésű tönköly liszt, fehér tönköly liszt, víz, vadkovász, pörkölt árpamaláta, cukor, só
Adalékanyagoktól mentes!
Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását.
Allergének: glutén
Kizárólag vadkovásszal, formában, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült teljeskiőrlésű tönköly kenyér, mely a teljeskiőrlésű tönköly lisztet fehér tönköly liszttel egészíti ki, puhaságáról és zamatáról pedig a pörkölt árpamaláta gondoskodik. A tönköly búza az egyik legtisztább gabona, értékes zsírokat, telítetlen zsírsavakat, zsírban oldódó vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz. Könnyen emészthető, diós, enyhén édeskés ízzel megáldott termék. Magas rosttartalma miatt lassabban emeli meg a vércukor szintet, mint a fehér kenyér.
Összetevők: teljeskiőrlésű tönköly liszt, fehér tönköly liszt, víz, vadkovász, pörkölt árpamaláta, cukor, só
Adalékanyagoktól mentes!
Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását.
