A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros. Keverd más lisztekkel vagy használd önmagában sütemények, kenyerek, levesek és főzelékek sűrítéséhez! Összetevők: bio teljes kiőrlésű búza Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz hűvös helyen tartandó.
Alacsony sikértartalma miatt nem célszerű tisztán rozslisztből kenyeret készíteni! A tökéletes eredményért keverd más lisztekkel! Keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban képes magába zárni, így a rozskenyér hosszabb ideig friss marad! A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros. Összetevők: bio teljes kiőrlésű rozs Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz, hűvös helyen tartandó.
A tönkölybúza az ősi gabonák közül a legismertebb fajta, mely kellemes diós ízvilágával és könnyű kezelhetőségével lopta be magát az emberek szívébe. A valódi teljes kiőrlésű liszt esetében a gabonamag minden összetevőjének, azaz a magnak a korpának és a csírának is természetes arányban kell a lisztben lennie. Sötétebb színe is ennek köszönhető és tápanyag tartalma is ezért teljesebb,mint a fehérlisztnek. Az őrlés során megtartja rost, vitamin és tápanyag tartalmát. A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz káliumot, kálciumot , szelént , vasat és magnéziumot, valamint többféle E és B vitamint. Nagyobb rosttartalma hozzásegít a teltségérzet kialakulásához és jótékony hatással van az anyagcserére és a vércukorszintre is kevésbé káros. Kezdőknek különösen ajánlott. Keverd más lisztekkel vagy használd kovászos, élesztős kenyerek, piskóták,pékáruk, kekszek, pizzák készítéséhez. Összetevők: bio teljes kiőrlésű tönkölybúza Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Biomalmunk egyik különlegessége,hogy saját bio zabot pelyhesítünk. Pelyhesítő gépünk széles skálájának köszönhetően, különböző őrlési fokokkal, durva pehelytől a finom pehelyig, kíméletesen állítja elő a legjobb teljes kiőrlésű végterméket. A zabpehely egy teljesen természetes alapanyag, 100%-ban csak zabpelyhet tartalmaz, semmi hozzáadott színezéket vagy mesterséges tartósítószert nem tartalmaz. Belső értékeit a pelyhesítés után is megőrzi. Kiváló minőségű nagyszemű zabpelyhünk, egészséges főzéshez vagy sütéshez! Ajánlott kásákhoz, granolához, kekszekhez fasírozottakhoz és sok sok finomsághoz! Bármire is használják a zab egy értékes gabonaféle, magas fehérje, vitamin és rosttartalma miatt. A rostok növelik a teltségérzetet, ezzel kitolható a következő étkezés időpontja és csökkenthető az elfogyasztandó adag. Fogyókúra esetén érdemes kihasználni a zabpehely ezen kedvező tulajdonságát. A zabpehelyben található néhány olyan hatóanyag, amelyek a vérnyomás csökkentésében játszanak szerepet, ezért magas vérnyomás esetén is érdemes beiktatni az étrendbe. Összetevők: bio zab Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó. Száraz hűvös helyen tartandó.
Bio adalék-és vegyszermentes homoktövisből készült mag-héj örlemény. A homoktövis mag-héj őrlemény tartalmaz minden olyan vitamint, amely a gyümölcslé változatában is megtalálható,azonban akiknek eddig gondot okozott a lé fogyasztása, savassága miatt, számukra is megoldást jelenthet a mag-héj őrlemény panaszmentes fogyasztása. A homoktövis héj mag őrlemény számos jótékony hatással bír a szervezetre. Az omega-zsírsavak segítik a szív- és érrendszeri egészséget, csökkentik a gyulladásokat és javítják a keringést. Az antioxidánsok védik a sejteket a szabadgyökök káros hatásaitól, ezáltal lassítva az öregedési folyamatokat. Ezen kívül a homoktövis héj mag őrlemény hozzájárulhat a bélflóra egészségéhez is. A benne található rostok segítik az emésztést, elősegítik a tápanyagok felszívódását és támogatják a bél mikrobiomját. Rendszeres fogyasztása javíthatja az immunválaszt, csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, és hozzájárulhat a bőr egészségéhez is. Javasolt fogyasztása napi 1 adagoló kanál bármilyen nem meleg ételbe pl. joghurtba,müzlibe keverve
Bio adalék-és vegyszermentes homoktövisből készült mag-héj örlemény. A homoktövis mag-héj őrlemény tartalmaz minden olyan vitamint, amely a gyümölcslé változatában is megtalálható,azonban akiknek eddig gondot okozott a lé fogyasztása, savassága miatt, számukra is megoldást jelenthet a mag-héj őrlemény panaszmentes fogyasztása. A homoktövis mag-héj őrlemény számos jótékony hatással bír a szervezetre. Az omega-zsírsavak segítik a szív- és érrendszeri egészséget, csökkentik a gyulladásokat és javítják a keringést. Az antioxidánsok védik a sejteket a szabadgyökök káros hatásaitól, ezáltal lassítva az öregedési folyamatokat. Ezen kívül a homoktövis mag-héj őrlemény hozzájárulhat a bélflóra egészségéhez is. A benne található rostok segítik az emésztést, elősegítik a tápanyagok felszívódását és támogatják a bél mikrobiomját. Rendszeres fogyasztása javíthatja az immunválaszt, csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, és hozzájárulhat a bőr egészségéhez is. Javasolt fogyasztása napi 1 adagoló kanál bármilyen nem meleg ételbe pl. joghurtba,müzlibe keverve
