600 g Abendbrot 30% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal valamint 30% magkeverékkel (len, szójatöret és napraforgó) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Magas fehérje és alacsonyabb szénhidrát tartalma miatt népszerű a diétázók és cukorbetegek körében. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: árpamaláta, búzakenyér liszt, lenmag, napraforgómag, kovász, szójatöret, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén, szója
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült pihe-puha finomság. Igazi retro pékáru. A tetejét díszítő cukor teszi még vonzóbbá... Kóstold meg te is :) Termék súlya: 90g Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás
2 db Hosszú fermentációval, 100% természetes kovásszal készült, prémium kovászos bullart. Ellenállhatatlanul ropogós külső, szaftos, foszlós bélzet és mély, karakteres ízvilág minden falatban. Összetevők: árpa maláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz, fahéj Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
Kizárólag vadkovásszal, szakajtóban, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült, burgonyás kenyér. Összetevők: búzaliszt, víz, vadkovász, burgonypehely, cukor, só Adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergének: glutén
Cheddaros Jalapenos kenyér: Kerek formájú, hosszan érlelt, kézműves vadkovászos kenyér, amelynek tésztáját gazdagon átszövi az olvadó, karakteres cheddar sajt és a finomra aprított, enyhén pikáns jalapeño paprika. 630g Összetevők: búzakenyér liszt, cheddar sajt, jalapeño paprika, kovász, teljes kiőrlésű búzaliszt, só, víz Allergén: glutén
370-400g Cirok Kovászos Házi Kenyér Saját lisztkeverékkel. Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Adalékanyag mentes, Élsztő mentes. Összetevők: Víz, Bio Barna Rizsliszt, Tápiókakeményítő, Cirok Kovász, Cirokliszt, Utifűmaghéj, Oliva olaj, Só. Tárolás: Száraz hüvös helyen, kenyérzsákba.
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült császárzsemle. Egy csomagban 3 db található. Termék súlya: 3x90g Összetevők: búzaliszt, víz, vadkovász, cukor, só, olaj, 0,5% élesztő Adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergének: glutén
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csokidarabokkal megspékelt pihe-puha finomság. Mondhatni retro kalács új köntösben. A tetejét díszítő mandulaszemek teszik még vonzóbbá... Kóstold meg te is :) Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, csokidarabok, mandula, só, 0.27% élesztő, adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, csokoládé, szójabab
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csupacsokis aprópékáru. Formáját tekintve is a szívünkre hat :). Reggelire forró teával, vagy csupán egy pohár jéghideg tejjel is egészen biztosan feldobja a napod. Egy biztos, a "csokiimádók" kedvence lesz, bármely napszakban is fogyasztják. Termék súlya: 90g Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, kakaós töltelék. A tészta adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, szójabab
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csupacsokis pihe-puha finomság. Formáját tekintve a babkához hasonlít. Reggelire forró teával, vagy csupán egy pohár jéghideg tejjel is egészen biztosan feldobja a napod. Egy biztos, a "csokiimádók" kedvence lesz, bármely napszakban is fogyasztják. Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, kakaós töltelék. A tészta adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, szójabab
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült diós finomság. Termék súlya: 90g Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, darált dió A tészta adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék
Azt mondják róla: "olyan, mintha nagyanyánk kemencéjéből pattant volna ki..." :) Héja ropogós, belseje puha, lyukacsos. Kizárólag vadkovásszal, szakajtóban, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült tradícionális fehér kenyér. Összetevők: búzaliszt, víz, vadkovász, cukor, só Adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergének: glutén
