660g Újdonság: 100% teljes kiőrlésű vasi BIO rozslisztből (Biomalom Róza) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: BIO teljes kiőrlésű rozsliszt, bio rozs kovász, só, víz Allergén: glutén
600 g Abendbrot 30% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal valamint 30% magkeverékkel (len, szójatöret és napraforgó) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Magas fehérje és alacsonyabb szénhidrát tartalma miatt népszerű a diétázók és cukorbetegek körében. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: árpamaláta, búzakenyér liszt, lenmag, napraforgómag, kovász, szójatöret, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén, szója
Kovászos eljárással készült kenyérkülönlegesség, hosszan érlelve. Frissen a legjobb. 250g Összetevők: liszt, víz, só, kovász, minimális sütőélesztő Allergén: glutén
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült pihe-puha finomság. Igazi retro pékáru. A tetejét díszítő cukor teszi még vonzóbbá... Kóstold meg te is :) Termék súlya: 90g Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás
Kizárólag vadkovásszal, szakajtóban, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült, burgonyás kenyér. Összetevők: búzaliszt, víz, vadkovász, burgonypehely, cukor, só Adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergének: glutén
370-400g Cirok Kovászos Házi Kenyér Saját lisztkeverékkel. Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Adalékanyag mentes, Élsztő mentes. Összetevők: Víz, Bio Barna Rizsliszt, Tápiókakeményítő, Cirok Kovász, Cirokliszt, Utifűmaghéj, Oliva olaj, Só. Tárolás: Száraz hüvös helyen, kenyérzsákba.
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csokidarabokkal megspékelt pihe-puha finomság. Mondhatni retro kalács új köntösben. A tetejét díszítő mandulaszemek teszik még vonzóbbá... Kóstold meg te is :) Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, csokidarabok, mandula, só, 0.27% élesztő, adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, csokoládé, szójabab
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csupacsokis aprópékáru. Formáját tekintve is a szívünkre hat :). Reggelire forró teával, vagy csupán egy pohár jéghideg tejjel is egészen biztosan feldobja a napod. Egy biztos, a "csokiimádók" kedvence lesz, bármely napszakban is fogyasztják. Termék súlya: 90g Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, kakaós töltelék. A tészta adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, szójabab
Vadkovásszal, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült csupacsokis pihe-puha finomság. Formáját tekintve a babkához hasonlít. Reggelire forró teával, vagy csupán egy pohár jéghideg tejjel is egészen biztosan feldobja a napod. Egy biztos, a "csokiimádók" kedvence lesz, bármely napszakban is fogyasztják. Összetevők: búzaliszt, tej, vadkovász, margarin, tojáslé, cukor, vaníliás cukor, só, 0.27% élesztő, kakaós töltelék. A tészta adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergén: glutén, tej (laktóz), tojás, diófélék, szójabab
Diós / mákos csomó dióval/ mákkal, kovásszal és vajjal készült prémium leveles sütemény, frissen sütve. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, citromhéj, cukor, madre kovász, dió/mák, tejpor, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejfehérje, tejcukor
300 g Diós babkánk vajjal és madre kovásszal készül, lassú kelesztéssel a legjobb íz és a hosszú eltarthatóság érdekében. Összetevők: árpa maláta, baracklekvár, búzaliszt, búza maláta, cukor, dió, madre kovász, narancs, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
Azt mondják róla: "olyan, mintha nagyanyánk kemencéjéből pattant volna ki..." :) Héja ropogós, belseje puha, lyukacsos. Kizárólag vadkovásszal, szakajtóban, 24-48 órás hűtős kelesztéssel készült tradícionális fehér kenyér. Összetevők: búzaliszt, víz, vadkovász, cukor, só Adalékanyagoktól mentes! Tárolása az első napon papírzacskóban javasolt, de tökéletesen tárolható kenyértartóban, kenyeres szőttesben, vagy méhviaszos kendőben. Környezetvédelmi okokból sem javasoljuk nylon zacskóban való tárolását. Allergének: glutén
