Egy egész éves konyhakerti tudás egy helyen, egy olyan könyvben, ami elsősorban kisgyerekes családoknak készült. Hasznos lehet még ovikba, iskolákba, ahol apró kezek szorgoskodnának. A könyvben a kertpedagógia mellett megtalálható minden olyan alaptudás, ami szükséges egy konyhakert létrehozásához és működtetéséhez. Bio növényvédelmi alapok, forgatás nélküli talajművelés, zöldségekről szóló mesék, receptek, táblázatok és még sok sok hasznos tudnivaló. Minden fejezetet a gyerekek szemszögéből közelítettünk meg, hiszen fontos célunk az, hogy a környezeti neveléssel és a tudatos élelmiszerfogyasztással olyan impulzust adjunk a gyerekeknek, amik segítik őket egy egészségesebb és fenntarthatóbb felnőtt életvitelhez.
Termessz otthon gyömbért , ami fontos, tíz fok alatt feladja , így még egy pár hétig bent, fóliába tartsd , aztán fokozatosan szoktad a napra először csak árnyékba . Nappal már most is szoktathatod ki csak kinnt ne felejtsd. Kb 10 hónap míg szüretelhetsz alóla két három hónaposak most. Legalább 5 cmes rizomat hagyj szüret kor és tovább fog nőni. Fontos a pangó vizet nem tolerálja. Ne álljon alatta víz. Egy két hónap múlva egy szélesebb cserébe szeretne költözni. Laza ,jó víz áteresztő talajt szereti. A tápanyag utánpótlás havonta elég.
4-5 tő minimum. Óriási gumókat képes hozni ha öntözöd 30-40 dkgosak simán voltak alatta. Ha napraforgó mellé ültetés kb váltják egymást virágzásákor.
A gyökérnek kb 10 centivel a talaj szint alatt kell lennie kiultetèskor , gazdag , laza földbe való, jelenlegi csapadékmennyiseggel már öntözést igényel.
Vegyszermentesen nevelt fehér karalábé palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. A palántát napos vagy félárnyékos helyre ültesd, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajba. Ültetés után rendszeresen öntözd, különösen a begyökeresedés időszakában, de ügyelj arra, hogy ne álljon meg körülötte a víz. A karalábé fejlődése során fontos az egyenletes vízellátás, mert így lesz zsenge és nem fásodik. Időnként lazítsd a talajt körülötte, és ha szükséges, takard mulccsal, hogy megőrizd a nedvességet és visszaszorítsd a gyomokat.
Vegyszermentesen nevelt karfiol palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. A Snowball egy népszerű, középkorai/középkései karfiolfajta, amely nagy, tömör, hófehér rózsákat nevel. Kiválóan alkalmazkodik a hazai éghajlathoz, levelei jól takarják a fejeket, így védve azokat. Tavaszi és őszi termesztésre is alkalmas, 75-80 napos tenyészidejű, friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló. A palántát napos vagy félárnyékos helyre ültesd, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajba. Ültetés után rendszeresen öntözd, különösen a begyökeresedés időszakában, de ügyelj arra, hogy ne álljon meg körülötte a víz. A karfiol fejlődése során fontos az egyenletes vízellátás, mert így lesz zsenge és nem fásodik. Időnként lazítsd a talajt körülötte, és ha szükséges, takard mulccsal, hogy megőrizd a nedvességet és visszaszorítsd a gyomokat.
Vegyszermentesen nevelt levélpetrezselyem palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített.
Vegyszermentesen nevelt lila karalábé palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. A palántát napos vagy félárnyékos helyre ültesd, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajba. Ültetés után rendszeresen öntözd, különösen a begyökeresedés időszakában, de ügyelj arra, hogy ne álljon meg körülötte a víz. A karalábé fejlődése során fontos az egyenletes vízellátás, mert így lesz zsenge és nem fásodik. Időnként lazítsd a talajt körülötte, és ha szükséges, takard mulccsal, hogy megőrizd a nedvességet és visszaszorítsd a gyomokat.
Vegyszermentesen nevelt padlizsán palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. Bőtermő, középkorai érésű fajta, amely védett termesztésre alkalmas üvegházban. Meleg helyeken szabadföldön is termeszthető. Ovális-kerek, sötétlila, fényes fekete termések enyhén szúrós csészelevelekkel. Szilárd, finom aromájú hús, kesernyés utóíz nélkül.
Vegyszermentesen nevelt padlizsán palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink vegyszermentes, bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. A Violetta Lunga padlizsán bio vetőmag hosszúkás sötétlila termésének zöld a húsa. Magas, erős növekedésű növény. Kifejezetten melegigényes, termése henger alakú, 20-22 cm hosszú, héja sötétlila, átlagtömege 220-250 g. Korai, jó termőképességű fajta.Fólia alatti termesztésre és szabad földre is ajánlott. Növekedése középerős, egyenes, félmagas bokrot képez. Támaszték mellé ajánlott.
Örökzöld, curry illatu félcserje, virágai nyár végén nyílnak. Apró ágait, levelét fűszerként használják. Molyűző.
