Egy egész éves konyhakerti tudás egy helyen, egy olyan könyvben, ami elsősorban kisgyerekes családoknak készült. Hasznos lehet még ovikba, iskolákba, ahol apró kezek szorgoskodnának. A könyvben a kertpedagógia mellett megtalálható minden olyan alaptudás, ami szükséges egy konyhakert létrehozásához és működtetéséhez. Bio növényvédelmi alapok, forgatás nélküli talajművelés, zöldségekről szóló mesék, receptek, táblázatok és még sok sok hasznos tudnivaló. Minden fejezetet a gyerekek szemszögéből közelítettünk meg, hiszen fontos célunk az, hogy a környezeti neveléssel és a tudatos élelmiszerfogyasztással olyan impulzust adjunk a gyerekeknek, amik segítik őket egy egészségesebb és fenntarthatóbb felnőtt életvitelhez.
A görögszèna magot mindenki ismeri, a gyros elmaradhatatlan fűszere, na de a levele is használható fűszerként. Enyhèbb curry ízű. Remekül passzol csirke, hal ragukba zöldséges currykbe. Mártásokba fehér husokhoz.
4-5 tő minimum. Óriási gumókat képes hozni ha öntözöd 30-40 dkgosak simán voltak alatta. Ha napraforgó mellé ültetés kb váltják egymást virágzásákor.
Vegyszermentesen nevelt levélpetrezselyem palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített.
Vegyszermentesen nevelt padlizsán palánta. Erős, egészséges növekedését gondos, természetközeli nevelés biztosítja, így már a kezdetektől ellenállóbb és életerősebb. Ideális választás mindazoknak, akik tiszta, saját termesztésű zöldséget szeretnének az asztalra tenni. Vetőmagjaink vegyszermentes, bio és demeter minősítésűek, a palántaföld amit használunk, szintén bio minősített. A Violetta Lunga padlizsán bio vetőmag hosszúkás sötétlila termésének zöld a húsa. Magas, erős növekedésű növény. Kifejezetten melegigényes, termése henger alakú, 20-22 cm hosszú, héja sötétlila, átlagtömege 220-250 g. Korai, jó termőképességű fajta.Fólia alatti termesztésre és szabad földre is ajánlott. Növekedése középerős, egyenes, félmagas bokrot képez. Támaszték mellé ajánlott.
Évelő gyógynövény, de szép virágjával a kertünket is díszíti, s a rovaroknak is nagy vonzerő. Fény- és melegkedvelő, fagytűrő növény. Gyűjthető a virágzó hajtása illetve a gyökere. Felhasználható megfázásos betegségek megelőzésére,gyógyítására, felső légúti megbetegedések kezelésére. Immunstimuláns hatású. A palántáim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.
Örökzöld, curry illatu félcserje, virágai nyár végén nyílnak. Apró ágait, levelét fűszerként használják. Molyűző.
Évelő gyógy- és fűszernövény. Immunerősítö, fertőzések kiváló ellenszere. Száraz, napos helyre ültessük. Gyűjteni virágzáskor célszerű. A palántáim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.
Kétéves növény, mely illóolajáról ismert. Idén fogja hozni lila,illatos virágját. Napos helyre ültessük. Kedvező helyen könnyen tovább szaporodik.
Lepkecsalogató, évelő gyógynövény, amit régen mosószerként is használtak. Dísznövényként is mutatós, illatos virágai júliustól nyílnak. Lehetőleg napos helyre ültessük. A palántáim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.
