Kézzel készült chili termékek a Chiliverzum éteréből. Növényeinket Őstermelőként termesztem, termékeinket kistermelőként dolgozom fel. Termékeink limitált mennyiségben készülnek, saját egyedi receptúra alapján.
Kínálatunkban mindenki megtalálhatja a számára legideálisabb erősségű- és ízvilágú chilikülönlegességet.
Több szószunkat hagyományosan, fermentálással állítjuk elő.
A CHILI ereje legyen mindenkivel!
UI.: VIGYÁZAT a Szupernóva brutálisan erős!!!!!
Andromeda: 100 ml Bükkfán füstölt Fresno chili amit Habaneroval és Jamaican red chilivel Fermentálunk 4 hétig. 4 hét után keverjük mézzel, puha barna cukorral és alma ecettel. Picit füstös, kicsit édes és savas közepesen csípős szósz. A házi csípős csirkeszárny elengedhetetlen hozzávalója. Erősség: Közepes
Atom: Kiszerelés:250ml Saját termesztésű cseresznye, füstös chipotle és édes San Marzano paradicsom. Extra adalék az ízek harmonizálása miatt egy kis Lindt 100%-os étcsokoládé. Karakteres fűszerezésének köszönhetően teljes értékű mártás egy nachos, chips vagy hasábkrumpli mellé. Ragukat, sülteket ízesíthetünk vele. A legsokoldalúbban felhasználható BBQ szószunk, hiszen alig csíp valamennyire. Próbáld ki egy pulled pork vagy pulled beef mellé, igérjük nem fogsz csalódni. Erősség:Enyhe
BBQ csomagunk a 3 legjobb Sültekhez való szószaink válogatása. Enyhétől az izmosabb közepesig.
Black Hole Bbq szósz: 100 ml 12 órán át füstöljük Tölgyfán a Piros Jalapenokat (chipotle). Saját termesztésű édes koktélparadicsomot Bükkfán grillezzünk 20 percet, majd fűszerezzük. A kívánt állag elérése után kerül bele egy kicsi piros Carolina reaper. Igazi Füstös paradicsom alapú Bbq szósz. Isteni :D :D Felhasználás: merülj el a Bbq világában és nincs fogás amihez nem használnád. Erősség: Közepes
Ha Burger akkor a Burger Túra csomagunk minden igényedet kielégíti. Nincs is jobb egy szaftos hamburgernél extra ízes chilitermékekkel turbózva.
Cosmos Az előző év sztárja. Minden kostolónk teljesen oda volt érte és az egész családdal együtt mi is. Kertünkből szedett zamatos alma és chili kombinációja egy kis mustárral, mustármaggal. A sültek elengedhetetlen mártása. A hús szinte kívánja, hogy meglocsoljuk egy kis cosmos szósszal. Jól működik saláta dresszingbe keverve, gyros plusz ízesítésére és meglepő, de nagyon finom egy jó pizzával is. Nagyon sokrétű és izgalmas gyümölcsös szósz. Felhasználási javaslat: Sertés hús legjobb barátja, saláta dresszing, sültek, pizza vagy sárga bbq szószként ha unod a piros paradicsomos verziót. Erősség : közepes Kiszerelés: 100ml
Dark matter: Fermentált chiliszósz. 100ml Csak nagyon erős chilik keveréke. Köztük a csoki habanero,csoki ghost chili,csoki trinidad moruga skorpio és csoki carolina reaper. Rettentő erős, szép barna csokoládé színnel. Egy kis kanál a levesbe, húsra és minden íz megváltozik. Aki szereti a perzselő erőt ez az ő szósza. Erősség: Nagyon Erős
