Kedves Vásárlóim!
Laczi Miklós vagyok, őstermelő, kistermelő.
Meszlenben élek családommal, ahol állattartással, bio gyümölcstermesztéssel foglalkozom.
Fürjek tartásával néhány évvel ezelőtt kezdtem el foglalkozni, mivel a tágabb családunkban felmerült egészségi problémák miatt tyúktojás fogyasztását az orvosok nem javasolták. Mivel 100%-osan szalmonellamentes, rendkívül alacsony a koleszterin tartalma, azonban jelentős a foszfor és vas tartalma. Egyaránt javasolt gyermekeknek, felnőtteknek, időseknek.
Eleinte csak hagyományos formában fogyasztottuk a fürjtojást. ám valami egyedire, különlegesre vágytunk.
Szeretném megosztani Önökkel is ezt az élmény, melyet az üvegbe zárt füstölt főtt olíva olajban tárolt fürjtojás ad, melyet saját receptúra és elkészítési folyamat során készítek.
Kínálatomban szerepel friss fürjtojás, valamint üvegekbe kizárólag olivaolajban főtt füstölt fürjtojás.
