Bio minőségű, saját készítésű szűretlen almaecet, mely vegyszermentes almából készül, természetes érleléssel. Összetevők: Alma, ivóvíz, cukor Az almaecet jótékony hatását elsősorban az ecetsavnak köszönheti, de ha egy almaecet nyers, az azt is jelenti, hogy enzimekben gazdag, így már önmagában is segít az emésztésben. Épp ezért érdemes pasztörizálatlan, bio, szűretlen almaecetet választani. A desztillált, pasztőrizált almaecet pH értéke 2-2.5. Ez valamivel alacsonyabb, mint a bio, szűretlen, pasztőrizálatlan almaeceté, aminek eredetileg 3.3-3.5 között van a pH-ja, ami pont optimális, ezért tud pozitív hatást gyakorolni a szervezetre. Az almaecetet nem szükséges hűtőben tárolni, szobahőmérsékleten is eláll, akár 5 évig is, lezárni sem kell csak egy vászondarabbal lekötni az üveg száját, hogy tovább tarthasson az érési folyamat! Tárolás közben, ha még tart az érés kialakulhat a tetején egy kocsonyás réteg, ezt hívjuk ecetágynak. Ezt egy tiszta üvegbe való átfejtéssel el tudjuk távolítani. Ha szeretnénk saját ecetet készíteni, érdemes eltenni az ecetágyat, mert segíti az új ecet gyorsabb érését. Energia 21 kcal Fehérje 0 g Zsír 0 g Telített 0 g Egyszeresen telítetlen 0 g Többszörösen telítetlen 0 g Szénhidrát 0.9 g Cukor 0.4 g Rost 0 g Nátrium 5 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 5
Andi féle levesboldogító 250 ml / üveg Házi vegeta nyers zöldségekből. Összetevői: sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, karfiol, vöröshagyma, paprika, paradicsom, parajdi adalékmentes só, petrezselyem és zellerzöld Nem csak a leveshez, hanem akár rizs készítéshez, húsok sütéséhez, mártások készítéséhez is felhasználható. 100 gramm tápértéke: kcal: 164 zsír: 0.5 szénhidrát: 32 fehérje: 8.5
Vörös borecet / Red wine-vinegar 200 ml Vörösborecetünk vegyszermentesen termesztett otello szőlőből készül biológiai erjesztéssel készül. Kb. 6 % ecetsavat tartalmaz, lágy kellemes aromájú. Számos jótékony hatással bír a vörösborecet: antioxidánsokban gazdag, de nátriumban, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. Jól illik a zöldekhez, halakhoz, gyümölcsökhöz, tésztákhoz. Sóhelyettesítőként is bevethető. Összetevők: szőlő, cukor
Konfitált fokhagyma / Garlic in olive oil 206 ml A selymes fokhagyma kiváló salátákhoz, némi mustárral, citromlével és a benne lévő olajjal turmixolva dresszingként is használható. Szendvicsekhez, vendégváró falatkákhoz, sültek mellé pikáns köretnek igazi különlegesség! Tartalmaz: fokhagyma, hidegen sajtolt olaj, só, rozmaring
