15 cm magas,növendék példány. Kedveli a meleget, de tűző napra ne tegyük, mert levelei megsápadnak. Fagyérzékeny növény. Hűvös, világos helységben teleltessük, mindeközben keveset öntözzük. Gyulladáscsökkentő és sejtregeneráló hatással rendelkezik. A kifejlett levelek nedvével égési sérüléseket és egyéb bőrproblémákat kezelhetünk. A növényeim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.
A biokert nélkülözhetetlen egynyári növénye. Jellegzetes illatú virágai késő őszig díszítik a kertjeinket. Nagy szerepe van a növényvédelemben, elűzi a gyökérfonálférgeket. Jó társnövénye a a paradicsomnak, a burgonyának, a petrezselyemnek, de talajtakaró növényként mindenhol hasznát vehetjük. A palántáim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést és gondoskodást kaptak.
Vegyszermentes magból, vegyszermentes közegben nevelt bazsalikom palánta. Januári vetés. Egynyári, melegkedvelő növény. 40-50 cm magas, elágazó szárú, meleg- és fénykedvelő. Levelei közepes méretűek. A cserépben vegyesen van lila és zöld bazsalikom is. Kiültetés szabadföldbe: május második fele-június első fele Betakarítás ideje szabadföldön: június második fele-szeptember első fele
Évelő salátanövény. Csípős ízű tőleveleit egész évben gyűjthetjük. A tápdús, nedvesebb helyeket kedveli. Virágzás után a levelei kesernyések lesznek, a virágszár visszatörésével ez megelőzhető. Mustárolaj-glikozidja fertőtlenítő, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású.
Kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. A Közel-Keletről származik, a mediterrán éghajlatot kedveli. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható. Népies neve: orvosi citromfű, citromszagú melissza, méhfű, mézfű, igaz nádrafű, macskaméz, mézelke. Drogként hajtásait (Melissae herba) és levelét (Melissae folium) szedik, a leveleket virágzása kezdetén, július-augusztus hónapokban. Vírusölő tulajdonsága miatt a belőle készített krém jól alkalmazható az ajakherpesz (Herpes simplex) helyi kezelésére. Teája és illóolaja is ideg- és szívnyugtató, görcsoldó. Serkenti az emésztést, és gyakran alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén is. Enyhíti az idegességet, így idegerősítőként kiváló gyógynövény. Szerepe van a depresszió oldásában is. Gyomorhurut, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadások idején különösen jó a citromfű. Izzasztó, szélhajtó, epeműködést serkentő hatása is ismert. Emellett javítja az emésztést, csökkenti a vérnyomást és a fejfájást és általános görcsoldó szer.[4] Virágaiból citromfűolajat (Aetheroleum melissae) desztillálnak, amit az illatszeripar is felhasznál különböző parfümök alkotórészeként. A rándulások gyógyítására használt ún. lóbalzsamnak is alkotóeleme. Mivel távol tartja a szúnyogokat, nyári estéken érdemes virágcserépben az ablakba helyezni. Nagy méretű cserépben vannak, akár ezekben is teleltethetők. Nem fagyérzékeny, meghálálja a rendszeres öntözést.
Immunrendszert erősítő, bizonyítottan hatékony vírusölő gyógynövény. Nagy koncentrációban tartalmaz cinket és szelént, illetve A és E vitamint. A növényeim garantáltan vegyszermentes környezetben nevelkedtek, sok odafigyelést, gondoskodást kaptak.
Az epermenta egy kisebb levelű mentaféle, amire a jellegzetes frissítő menta illat mellett egy finom eperaroma is jellemző. Gondozása a "klasszikus" mentáéval megegyezik. Inkább árnyékos, félárnyékos helyet kedvel, nedves talajt, de napon is nagyon jól érzi magát. Gyökérről szaporítható és ha nem tartjuk kordában, hamar át is veheti az uralmat az ágyásban :) A palánta vegyszermentes.
Frissen szüretelt tárkony csokor. Egy csokorban 50 gramm van. A tárkony egy nagyon sok oldalú növény. Nagyon jó az emésztőrendszernek, enyhíti a hasi görcsöket és étvágynövelő tulajdonsága is van.Szárított állapotban sokat veszít aromájából, ezért amikor friss, használjuk bátran. Levesekbe, főzelékekbe és ragukba kerül gyakran.
Közepesen melegigényes növény. Jó a fagytűrő képessége. Gyökerei és gyökértörzse a nálunk előforduló teleket károsodás nélkül vészeli át. Zöld, félig fásodó hajtásai mínusz 4-6 °C-on is virítanak, enyhe teleken folyamatosan szedhetők. Felhasználható fűszerként, gyógynövényként és illatszerként egyaránt. Kissé kámforos, fűszeres illatú, enyhén kesernyés ízű fűszernövény. Emésztést segítő hatása miatt számos ország konyhájában használják elsősorban zsíros, nehéz ételek, pecsenyék fűszerezésére, de a burgonya, zeller, petrezselyem, hús- és halsaláták, burgonyás ételek, édességek és likőrök ízesítőjeként is kedvelt. Az abszint egyik hagyományos alapanyaga. Keserű-mentás ízt kölcsönöz a húsoknak, leveseknek, salátáknak. A salátákba elsősorban a virágját, míg a zsíros hal- és húsételek, vadhúsok bedörzsölésére, nyúlpástétomba, vese- és báránypörköltbe, zöldséglevesbe a levelét alkalmazzák kis mennyiségben, illetve áfonyával együtt gyümölcssalátákba. Teája izzadásgátló, gyulladáscsökkentő, megfázás elleni, görcsgátló hatása van. (Wikipédia)
Kedvelt fűszernövényünk szárazságtűrő és fényigényes. Legjobban a tápdús, közömbös kémhatású talajkeverékekben fejlődik. Napfényt, nedves, de jó vízvezető talajt kíván. Jól tűri a kemény fagyokat is. A legjobb fűszert vagy gyógytea-alapanyagot (herbát) a virágzáskor szedett hajtásokból kaphatjuk. Hajtásait mindig a fás részek fölött vágjuk le; itt vágás után újra hajt, így egy évben többször is vágható. A virágos-leveles hajtásokat szárítjuk, morzsoljuk, majd a szárrészektől megtisztítva aromaőrző csomagolásban tároljuk. Fontos szerepe van a vegyszermentes gazdálkodásban is, mert erőteljes illata és virágai fontos szerepet töltenek be a beporzók vonzásában és kártevők megtévesztésében. A növények 14-es méretű cserépben vannak.
Értékes virágzatát egészen késő őszig gyűjthetjük. Teát, krémet, olajat, tinktúrát készíthetünk belőle. Legfontosabb tulajdonsága, hogy sejtvédő vegyületeket tartalmaz. A biokertben kiváló védőszomszédja a burgonyának, a káposztának és a paradicsomnak. Javítja a talaj minőségét.
