Gyengébb talajokhoz is kiválóan alkalmazkodik, fontos szerepet tölt be az erdei és parlagi ökoszisztémákban. A népi gyógyászatban is széleskörűen használták. Fájából kiváló szerszámnyelek készültek. Napjainkban leginkább szörp készül friss virágzatából, de szárítva meghűléses betegségek kezelésére is használható.
Termő citromfáról szaporított dugványok, várhatóan 1-2 év múlva már termései is lesznek. Átlag magasságuk 40-50 cm.
A homoktövist számos gyógyhatása és magas vitamintartalma miatt ajánlott fogyasztani, akár feldolgozva, akár nyersen is. A növényen hagyott bogyók kiváló táplálékot adnak a telet nálunk töltő madaraknak. A homoktövis nem igényes a talajra, de igazán jól akkor fejlődik, ha szellős, jól levegőző talaj és megfelelő mennyiségű víz áll rendelkezésre. Gyorsan, erőteljesen fejlődik, általában 2-4 méter magasra nő meg. Szeptemberben érik, bár vannak ennél korábban érő fajták is. Cserepes növény, általában 25-40 centiméter magasságú, azonnal kiültethető. Ültetéskor a gödör aljára komposztot vagy érett trágyát célszerű tenni (vigyázva, hogy a gyökerek ne érintsék) és alaposan belocsolni.
