Sámson István kis és őstermelő vagyok.
32 éve BIOgazdálkodással foglalkozom, Szombathelytől 14 km-re Bucsuban.
A mezőgazdaságban eltöltött több évtizedes tapasztalatomnak köszönhetően tudom, hogy mennyire fontos az elfogyoasztott élelmiszereink származása, nyomonkövetése és feldolgozása.
Saját termesztésű tökmagomból előállított élelmiszereim vegyszer, tartósítószer és adalékanyag mentesek, melyek közül tökmag snackjeim elérhetőek a Zöldkosáron.
Minőség a termőföldtől az asztalig.
Családi gazdaságunkban, termelt héj nélküli tökmag tiszta, adalékmentes és polírozott formában kerül értékesítésre. A ropogós tökmag karamellbe mártva édes-sós ízzel kényezteti a kicsiket és nagyokat egyaránt. A tökmag egészséges zsírokat és triptofánt tartalmaz, amely támogatja az egészséges alvást. Ajánlott magában fogyasztani vagy házi péksüteményekre szórni.
Családi gazdaságunkban, termelt héj nélküli tökmag tiszta, adalékmentes és polírozott formában kerül értékesítésre. A tökmag nemcsak finom, hanem tápláló is és gyógyhatása miatt is egyre népszerűbb csemege. Nagyon értékes zsírokat, az Omega-3 és Omega-6 csoportba tartozó esszenciális zsírsavakat, aminosavakat és fehérjéket tartalmaznak. Felhasználható süteményekhez, házi pékárukhoz, desszertekhez, de önmagában fogyasztva is kiváló és egészséges nassolnivaló.
