Egyesületi létünk 1985-ben vert gyökereket Oszkó szőlőhegyi területén. Célunk a múlt értékeinek megmentése, átörökítése, legyen szó épített örökségről, szellemi-kulturális hagyományról. 2025-ben elkezdtük a zöldség-, és gyümölcsfeldolgozást. Kertjeink és tereink a kertészeti oktatások mellett termelési területté is váltak. A termelés vegyszerektől mentesen zajlik, az oktatások is ebben a szemléletben zajlanak. Idei tervünk az, hogy elkezdjük a bio minősítés megszerzését különböző talajregenerálásokkal együtt. A Vasi Zöld Kosár tagjaként palántáinkkal, kézműves termékeinkkel és feldolgozott élelmiszereinkkel hozzájárulunk ahhoz, hogy a vásárlók közvetlenül, megbízható forrásból juthassanak friss, szezonális és helyi termékekhez. Számunkra fontos, hogy ne csak terméket adjunk, hanem szemléletet is: a természetközeli életmód és a helyi közösségek megerősítésének üzenetét.
A palánták termesztésénél törekszünk a kültéri viszonyokhoz szoktatáshoz, de javaslatunk az, hogy vásárlás után 1-2 napig szoktassák a helyi klímához és naphoz.
A következő gyakolat alkalmas erre:
Hazaszállítást követően még aznap félárnyékos helyre tenni, majd estére bevinni.
Másnap egész nap lehet félárnyékos helyen, harmadnap poedig már mehet majd a helyére közvetlenül, délutáni órákban!
