Családi kertünkben termeljük meg termékeink alapanyagát vegyszer- és műtrágyamentesen, csak természetes anyagokkal dolgozunk, termékeink vegyszer- és tartósítószermentesen készülnek sokszor régi családi receptek alapján. Egy allergológus, immunológus és egy gépészmérnök a tradicionális kertészeti ismeretektől nem korlátozva, a természetbe vetett hittel nem egy szokásos kertet, nem egy szokásos háttérrel teremtett meg. Magunknak, a családnak aztán a barátoknak állítottuk elő zöldségkrémjeinket, 2022-től már értékesítjük is azokat, azóta is töretlen erővel, szeretettel és minőséggel. Mi nem gyárként vagy nagyüzemként működünk, hobbikert nem gépesítve, ami képes egy pici kibocsátásra is, annyi terményt tudunk feldolgozni amennyit a földanya adott nekünk. Minden termést kézzel dolgozunk fel, a szüretet követően 24 óra múlva dunsztba rakjuk, hogy az ízek a frissesség ne vesszen el. Vannak alapanyagok amiket mi termesztünk és készítünk, ilyen a bazsalikom vagy az almaecet. Még a klímánk nem alkalmas az olajfa termelésre így az abból sajtolt olajat kénytelenek vagyunk beszerezni. A Dalmát Pavkovics család különleges extra szűz olaját használjuk, akik hagyományos módon termelik és dolgozzák fel az olajat a trogiri dombokon.
Kistermelői reg. sz: 17-T-582
