Vasi Zöld Kosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Kezdőlap Termelőink Szélessy birtok

Szélessy birtok

Kedves Vásárlóink!

Termékeink a következő vásárlási időszakban (2023.10.29-31.) nem lesznek elérhetők. Jövő héten a megszokottak szerint várjuk a rendeléseket. 

Megértésüket köszönjük!

A Szélessy birtok családi gazdaság 2002-ben indult. Nem sokkal ezt követően, a növénytermesztés mellett, az állattenyésztés is nagy szerepet kapott a gazdaság életében. Napjainkra, az Aberdeen Angus szarvasmarha törzstenyészet és a Fecskehasú Mangalica törzstenyészet mellett, Német húsmerinó juhok tenyésztése is folyik a birtokon. 

Az állatok értékesítése saját vágóhídi feldolgozást követően tőkehús és késztermék formában történik. Ezáltal megvalósult a család régi álma: saját nevelésű állataik, saját kezű feldolgozás útján kerüljenek az asztalra.

A termékek előállítása során elsődleges szempont a hagyományos technológia felhasználása mellett, a tartósítószer és adalékanyag mentes, minőségi élelmiszer biztosítása. 

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Állatkísérletmentes
Bio
Parabénmetes
Pálmaolajmentes
Tojásmentes
Cukormentes
Vegán
Tejmentes
sls free
Gluténmentes
Ár szerint

Füstölt mangalica csülök

1,1-1,3 kg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica csülök. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica csülök, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

7074 Ft / csomag
5895 Ft/kg

Füstölt sertés csülök

Nitritet és tartósítószert NEM tartalmaz! Duroc, Hampshire és Pietrain állatok feldolgozás során csülök részből készült, hagyományosan pácolt, bükkfán füstölt termék. Kiszerelés kb 1,5-1,8 kg. Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Összetevők: sertés csülök, étkezési só, feketebors, koriander, fokhagyma, babérlevél Tárolás: + 15 °C alatti, száraz környezetben, napfénytől elzártan.  Megfelelő tárolási feltételek mellett minőségét megőrzi a gyártástól számított 180 napig.

5060 Ft / csomag
2976.47 Ft/kg

Füstölt sertés kolozsvári szalonna

Nitritet és tartósítószert NEM tartalmaz! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt sertés kolozsvári szalonna. Kiszerelés kb 0,4kg. Az ár a pontos súly függvényében változhat.  Összetevők: sertés zsírszalonna, étkezési só, feketebors, koriander, fokhagyma, babérlevél Tárolás: + 15 °C alatti, száraz környezetben, napfénytől elzártan.  Megfelelő tárolási feltételek mellett minőségét megőrzi a gyártástól számított 180 napig.

1936 Ft / csomag
4840 Ft/kg

Gépsonka Szeletelt

Összetevők: Sertés hús,víz,módosított kukorica keményítő E1422,stabilizátorok E450,E451,sűrítő anyag E407a,dextróz,glügóz szirup,antioxidáns E316,ízfokozók E621,E635,csomósodást gátló E341,természetes piros színezék,fűszerkivonatok. Tárolás: +3 és +5 °C között Megfelelő tárolási feltételek mellett minőségét megőrzi a gyártástól számított 21 napig.   Csomag súlya:200g

1124 Ft / csomag
5620 Ft/kg

Mangalica háj

Mangalica háj körülbelül 1,0 kg-os vákuumcsomagolt kiszerelésben! Adalékanyagoktól mentes! Összetevők: 100 % mangalica háj. 

800 Ft / kg
800 Ft/kg

Mangalica kenyérszalonna

kb:25-30 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kenyérszalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél  

2002 Ft / csomag
6673.33 Ft/kg

Mangalica kolozsvári szalonna

50 dkg/csomag. Az ár a pontos súly függvényében változhat! Hagyományos technológiával készült, bükkfán füstölt mangalica kolozsvári szalonna. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes termék! Összetevők: mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma, feketebors, koriander, babérlevél

3120 Ft / csomag
6240 Ft/kg

Mangalica paprika nélküli kolbász, 1 pár, friss

Puhább, körülbelül 2 hetet érlelt kolbász.  Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény, szerecsendió 

1998 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica paprikás kolbász, 1 pár, friss

Puhább, körülbelül 2 hetet érlelt kolbász.  Az ár a pontos súly függvényében változhat! Egy csomag tartalma: 1 pár kolbász, kb 0,25 kg. Hagyományos technológia alapján készült, bükkfán füstölt termék. Tartósítószer, adalékanyag és nitrit mentes! Összetevők: mangalica hús (60%), sertés hús (20%), mangalica zsírszalonna, vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors

1998 Ft / csomag
6660 Ft/kg

Mangalica Tepertő

Mangalica tepertő kb 0,20 kg/csomag kiszerelésben. Hagyományos technológiával sütött mangalica zsírszalonnából készült, TEJMENTES étkezési tepertő. 

915 Ft / csomag
4575 Ft/kg

Mangalica zsír

Mangalica zsír 500 g kiszerelésben! Hagyományos technológiával készült, adalékanyagtól mentes! Összetevők: 100 % mangalica olvasztott zsírszalonna 

990 Ft700 Ft / db
1400 Ft/kg

Őz kolbász

Az őz kolbász a hagyományos technológia alapjait szem előtt tartva készül. Nirtit, adalékanyag és tartósítószermentes! Ellenőrzött forrásból származó, I. osztályú őz hús és saját tenyésztésű mangalica zsírszalonna felhasználásával készül. Kiszerelés: kb 25 dkg. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetevők: őz hús, mangalica zsírszalonna,mangalica hús,vákuum só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, őrölt feketebors, őrölt kömény,szegfűbors

1898 Ft / csomag
7592 Ft/kg