Natúr joghurt, teljes pasztőrözött Jersey fajtájú tehén tejéből. 240 grammos kiszerelés.
Félkemény jellegű, pasztőrözött teljes tehéntejből készült sajt.
Valódi bükkfával, hidegfüstel füstölt félkemény jellegű pasztőrözött teljes tehéntejből készült sajt.
Füstölt Gomolya jellegű, fokhagymás friss sajt 25 dkg. Pasztőrözött Jersey fajtájú tehén tejéből.
Füstölt Gomolya jellegű, kakukkfüves friss sajt 25 dkg. Pasztőrözött Jersey fajtájú tehén tejéből.
Füstös Porta 25dkg/db Egy sláger sajtunk. A 80 % kecsketejből és 20 % tehéntejből készült érlelt sajtot bükk, és körtefa füstjén lógatjuk naphosszat, ahogy dédanyám történetében a híres betyár, Savanyú Jóska tette. Kb 250 grammos darabokra vágjuk, az ára változhat aszerint, hogy mennyire ugrik meg a bicskánk.
Gomolya jellegű, fokhagymás friss sajt 25 dkg. Pasztőrözött Jersey fajtájú tehén tejéből.
Gomolya jellegű, kakukkfüves friss sajt 25 dkg. Pasztőrözött Jersey fajtájú tehén tejéből.
Porta Mozzarella Dél Olaszországból származó szálas szerkezetű, porcelánfehér gyúrtsajt. Készítése során a "sajttésztát" gyúrjuk, nyújtjuk majd kis gombócokká formáljuk, sós lében kínáljuk. Kecske és tehéntej keverékéből készítjük, baktériumkultúrát, jódmentes tengeri sót és természetes tejoltót adunk hozzá.Tartósítószert nem tartalmaz. Súlya adagonként kb 200 g
Eredetileg Szlovákiából származó gyúrt- füstölt sajt, melyet kecske- és tehéntej keverékéből készítünk, majd bükk- és szilva fával füstölünk.
Probiotikus kefir, pasztőrözött tehén tejből. 500 ml-es kiszerelés. A kefír újrahasználható üvegben kerül átadásra, ezért a betétdíj plusz 300 Ft, melyet a termelő visszafizet az üveg visszahozásakor. Köszönjük, hogy környezettudatos vagy.