660g Újdonság: 100% teljes kiőrlésű vasi BIO rozslisztből (Biomalom Róza) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: BIO teljes kiőrlésű rozsliszt, bio rozs kovász, só, víz Allergén: glutén
600 g Abendbrot 30% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal valamint 30% magkeverékkel (len, szójatöret és napraforgó) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Magas fehérje és alacsonyabb szénhidrát tartalma miatt népszerű a diétázók és cukorbetegek körében. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: árpamaláta, búzakenyér liszt, lenmag, napraforgómag, kovász, szójatöret, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén, szója
HÉTFŐ 21 ÓRÁIG RENDELHETŐ! Vegyszermentes gabonából készült, adalékmentes, rozskovászos tönkölykenyér, melyhez frissen őrlöm meg a gabonát, a lisztből pedig semmit sem szitálok ki. Nagyon magas a rosttartalma, tápláló, laktató, egészséges. Hűtős, hosszú kelesztéssel készül a könnyebb emészthetőség érdekében. Tárolásnál érdemes figyelembe venni, hogy magas hidratációjú (sok vizet tartalmaz), tehát NEM szabad nylon zacskóba tenni, vagy olyan helyre, ahol befülledhet, fontos, hogy tudjon "levegőzni". Én egyszerűen rácson szoktam tárolni, de vágott felével lefelé vágódeszkára is lehet tenni (a vágott fele nem szárad ki), konyharuhába, vászon kenyeres zsákba csomagolni, fa kenyértartóba tenni, ezek mind jó megoldások. Szeletekre vágva nagyon jól fagyasztható, az ember csak annyit vesz ki, amennyire éppen szüksége van. Összetevői: frissen őrölt, hántolt tönkölybúza, víz, frissen őrölt, hántolt rozs, dió, patikai só Ára a pontos súly függvényében változhat! Fél kilós esetében a kilós kenyeret vágom félbe!
gluténmentes lisztkeverék 58,2% [burgonyakeményítő, rizskeményítő, sűrítőanyag (xantángumi, hidroxi-propil-metil-cellulóz), guarliszt, cukor, útifűmaghéj (pszillium), repceolaj, élesztőkivonat, étkezési só, pörkölt, örölt lencse, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-diacetát, enzim (alfa-amiláz], ivóvíz, napraforgó olaj,cukor, sütőélesztő, rizsliszt, só.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék 58,9% [kukoricakeményítő, rizsliszt, szójafehérje-koncentrátum, sűrítőanyag (xantángumi(E415), hidroxi-propil-metil-cellulóz (E464)), cukor, útifűmaghéj (pszillium), étkezési só, dextróz, cukorrépa szirup, pörkölt, őrölt lencse, élesztőkivonat, étkezési sav (tejsav), szőlőkoncentrátum, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-diacetát (E262), enzim: (alfa-amiláz], ivóvíz, napraforgó olaj, almacsík, fahéj, cukor, gluténmentes zsemlemorzsa.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék 58,9% [kukoricakeményítő, rizsliszt, szójafehérje-koncentrátum, sűrítőanyag (xantángumi(E415), hidroxi-propil-metil-cellulóz (E464)), cukor, útifűmaghéj (pszillium), étkezési só, dextróz, cukorrépa szirup, pörkölt, őrölt lencse, élesztőkivonat, étkezési sav (tejsav), szőlőkoncentrátum, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-diacetát (E262), enzim: (alfa-amiláz], ivóvíz, napraforgó olaj, almacsík, fahéj, cukor, darált mák, gluténmentes zsemlemorzsa.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék 69%[cukor, zsírszegény kakaópor (17 %), burgonyakeményítő, pálmaolaj, tejsavópor, dextróz, tojásfehérjepor, térfogatnövelő szer (dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, étkezési só, sűrítőanyag (xantángumi)], napraforgó olaj, ivóvíz, tojáslé. A termék nyomokban földimogyorót és egyéb dióféléket tartalmazhat. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 1721 KJ /409 Kcal, Zsír 6,48g, amelyből telített zsírsavak: 3,43g, Szénhidrát 61,8g, amelyből cukrok: 50,2g, Rost: 3,85g, Fehérje: 1,38g, Só: 0,63g.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék:[Gluténmentes Búzakeményítő, burgonyakeményítő,sűrítőanyagok: hidroxipropil-metil-cellulóz(E464), xantángumi (E415),tojás fehérjepor,emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471), szója-lecitin (E 322), nátrium-sztearoil-2-laktilát (E481), zsírsavak poliglicerin-észterei (E 475), utifű maghéj, rizskeményítő,természetes vanilia aroma, természetes citrom aroma,természetes aromák, enzimek (alfa-amiláz)színezék: béta-karotin (E160a)]. Sütőmargarin, Tojás, ,kristálycukor , só, élesztő.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék:[Gluténmentes Búzakeményítő, burgonyakeményítő,sűrítőanyagok: hidroxipropil-metil-cellulóz(E464), xantángumi (E415),tojás fehérjepor,emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471), szója-lecitin (E 322), nátrium-sztearoil-2-laktilát (E481), zsírsavak poliglicerin-észterei (E 475), utifű maghéj, rizskeményítő,természetes vanilia aroma, természetes citrom aroma,természetes aromák, enzimek (alfa-amiláz)színezék: béta-karotin (E160a)]. Sütőmargarin, Tojás, Élesztő, kristálycukor, só, szezámmag.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék 58,9% [kukoricakeményítő, rizsliszt, szójafehérje-koncentrátum, sűrítőanyag (xantángumi(E415), hidroxi-propil-metil-cellulóz (E464)), cukor, útifűmaghéj, étkezési só, dextróz, cukorrépa szirup, pörkölt, őrölt lencse, élesztőkivonat, étkezési sav (tejsav), szőlőkoncentrátum, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-diacetát (E262), enzim: (alfa-amiláz], ivóvíz, sütőélesztő, napraforgó olaj, rizsliszt, só. A termék nyomokban tojást és tejszármazékokat tartalmazhat. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 799 KJ /189 Kcal, Zsír 2,0g, amelyből telített zsírsavak: 0,3g, Szénhidrát 35,9g, amelyből cukrok: 2,9g, Rost: 3,8g, Fehérje: 5,0g, Só:1,07g.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék 58,2% [burgonyakeményítő, rizskeményítő, sűrítőanyag (xantángumi, hidroxi-propil-metil-cellulóz), guarliszt, cukor, útifűmaghéj (pszillium), repceolaj, élesztőkivonat, étkezési só, pörkölt, örölt lencse, savanyúságot szabályzó anyag: nátrium-diacetát, enzim (alfa-amiláz], ivóvíz, napraforgó olaj, sütőélesztő, rizsliszt, só. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 884 KJ /209 Kcal, Zsír 2,3g, amelyből telített zsírsavak: 0,3g, Szénhidrát 44,9g, amelyből cukrok: 2,5g, Rost: 2,7g, Fehérje: 0,8g, Só: 1,35g.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék:[Gluténmentes Búzakeményítő, burgonyakeményítő,sűrítőanyagok: hidroxipropil-metil-cellulóz(E464), xantángumi (E415),tojás fehérjepor,emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei (E 471), szója-lecitin (E 322), nátrium-sztearoil-2-laktilát (E481), zsírsavak poliglicerin-észterei (E 475), utifű maghéj, rizskeményítő,természetes vanilia aroma, természetes citrom aroma,természetes aromák, enzimek (alfa-amiláz)színezék: béta-karotin (E160a)]. Sütőmargarin, Tojás, Élesztő, Kakaópor, kristálycukor, Só.
